Белковая диета для похудения: меню, отзывы, принцип действия, преимущества и недостатки

Диета с высоким содержанием белковых продуктов по праву считается одной из самых эффективных для быстрого и качественного снижения веса. Если правильно составить меню белковой диеты для похудения, можно в короткие сроки добиться идеальной фигуры.

Если в диете недостаточно белка, организм будет терять не жировые отложения, а мышечную массу. В этом случае, даже сбросив несколько десятков лишних килограммов, красивой упругой фигуры вы не добьетесь: тело будет рыхлым, дряблым.

Механизм действия

Чтобы худеть, организм должен «есть» свой собственный жир. При обычном питании мы употребляем большое количество углеводов и жиров, которые в лучшем случае расходуются на обеспечение организма энергией, а в худшем — излишки откладываются в жир. При белковом рационе организму ничего не остается, кроме как получать энергию из жировых запасов.

Мышцы тяжелее, чем жир. При одинаковом росте и весе человек с развитыми мышцами выглядит намного стройнее и подтянутее, чем тот, у кого основную массу тела составляет жир. Необходимо обеспечить мышцам достаточное количество белка из пищи, чтобы при похудении терять именно жировые отложения.

Белковая диета особенно эффективна в сочетании с занятиями спортом. Во-первых, при физических нагрузках расходуется больше калорий, чем при малоподвижном образе жизни, следовательно, похудение идет быстрее. А во-вторых, при силовых упражнениях растут мышцы за счет потребляемого белка, это делает тело красивым, упругим и рельефным.

Кому подойдет белковая диета?

Белковая диета лучше всего переносится молодыми активными людьми. Для того, чтобы не сорваться с этой диеты, нужно по-настоящему любить мясо, молочные продукты, яичный белок. Сладкоежкам будет особенно тяжело выдержать на таком рационе даже одну неделю. Идеально белковое меню подходит для похудения спортсменов перед соревнованиями: на ней быстро уходит лишний вес, отеки, при этом мышечная масса не страдает.

Эту диету часто рекомендуют беременным женщинам, у которых наблюдается слишком быстрая прибавка в весе.Белковое меню не вредит ни ребенку, ни самой маме, зато позволяет нормализовать вес без резкого похудения. Однако придерживаться такой диеты следует строго столько, сколько рекомендует врач: все же рацион будущей мамы должен быть сбалансированным и разнообразным.

Не рекомендуется белковое меню для похудения пожилым людям, так как избыток белка может спровоцировать образование тромбов и повышение свертываемости крови. Также следует выбрать другую, более щадящую диету людям с заболеваниями почек, желудка, кишечника.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • быстрое похудение
  • сброшенный вес практически не возвращается
  • богатое разнообразие продуктов в меню
  • короткий срок (рекомендуется придерживаться белковой диеты не дольше двух недель)

Недостатки:

  • несбалансированность (недостаток многих витаминов и минералов)
  • большая нагрузка на почки, риск обезвоживания

Недостатки можно свести к минимуму, если во время диеты пить достаточное количество воды, принимать витаминный комплекс. Если следовать рекомендациям диетологов и не сидеть на белковой диете дольше 14 дней, то ее негативное воздействие на здоровый организм будет несущественно.

Как составить меню?

В белковой диете для похудения меню должно состоять не только из одних белков, обязательно небольшое количество клетчатки для нормальной работы кишечника и полноценного усвоения пищи. Примерная схемабелковой диеты для похудения такова:

  1. Завтрак: 100-150 г отварного нежирного мяса (курица, говядина, свинина) или яиц в сочетании с горстью салата из сырых овощей (капусты, моркови, болгарского перца, помидора, лука) или фруктов (например, яблок)
  2. Обед: 200 г вареной рыбы также с овощами или фруктами
  3. Ужин: обезжиренный творог (100 г)

Это лишь примерное меню. Вы можете менять перечисленные белковые продукты местами, сочетать их с овощами и фруктами так, как вам нравится. В этом еще одно преимущество диеты — нет жестких рамок, что и когда есть, а существует только перечень разрешенных продуктов и их количество.

Следите за тем, чтобы суточная калорийность вашего белкового меню для похудения не была ниже 1200 килокалорий. Это минимальная планка, необходимая для поддержания здорового функционирования организма. Если потреблять меньше калорий, это может привести к нарушению обмена веществ и, как следствие, ряду серьезных заболеваний.

Рекомендуется разделить меню не на три приема пищи, а больше: до 7-8. Так и вам будет проще (многим сложно съесть за раз 100 г мяса), и организму полезнее. Зелень, специи разрешены, главное — минимум соли. Допускается иногда заменять животные продукты растительным белком, например, фасолью или чечевицей. Если вы испытываете чувство голода между приемами пищи, можно выпить стакан обезжиренного кефира или кружку зеленого чая. Однако основным напитком в меню должна быть вода (2-3 литра в день).

На время белковой диеты необходимо полностью исключить следующие продукты:

  • мучные изделия (за исключением цельнозерновых хлебцев, которыми тоже злоупотреблять не следует)
  • алкоголь
  • сладости (включая мед, сухофрукты и сладкие фрукты, такие как бананы или виноград)

Полезные советы

Перед тем, как начать белковую диету, обратите внимания на следующие моменты.

  1. Не давайте себе поблажек. Распишите заранее весь свой рацион по дням и часам и старайтесь не отступать от запланированного режима. Хорошо сделать наглядную таблицу с меню на две недели.
  2. Очень тяжело совмещать диету для похудения с тяжелой работой, учебой, стрессовыми ситуациями. Поэтому желательно запланировать ее на отпуск, каникулы или просто стабильный спокойный период в жизни.
  3. Физические нагрузки сделают вашу белковую диету еще эффективнее, однако, слушайте свой организм, он ведь и так в стрессе от нехватки привычных углеводов и жиров, так не заставляйте его работать на износ!
  4. Самые трудные дни белковой диеты — с 3 по 5 и последние два дня. В эти дни легче всего сорваться, ведь именно в этот период организм активизирует все свои силы и резервы на расщепление жира и переработку его в энергию. Помните об этом, когда возникнет желание все бросить!

Соберите волю в кулак и выдержите две недели сурового белкового меню — результаты в зеркале и на весах вас приятно удивят! Но не торопитесь продолжать активное похудение. Без вреда для здоровья белковую диету дляпохудения рекомендуется применять не чаще одного раза в год! Остальное время просто правильно и умеренно питайтесь, не злоупотребляя сладким, мучным и вредными полуфабрикатами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *