Детские смеси для вскармливания: что лучше выбрать?

Обзор популярных молочных смесей

Какой смесью лучше кормить новорожденного? Ответ на этот вопрос волнует каждую женщину, чей малыш находится на искусственном или смешанном вскармливании. При выборе питания не стоит ориентироваться только на цену. Даже самые дорогие марки могут давать нежелательные побочные реакции в виде аллергии или срыва стула. Предугадать заранее развитие подобных эффектов практически невозможно.

При выборе смеси ориентироваться следует на возраст и индивидуальные потребности ребенка. Здоровому доношенному малышу можно предложить высокоадаптированную смесь на основе коровьего молока. Если у ребенка есть проблемы со здоровьем, педиатр подскажет, какой продукт лучше выбрать. Самостоятельно менять питание без предварительной консультации со специалистом не рекомендуется.

Проведем сравнение самых известных адаптированных смесей.

«Нан»

• Выпускается в нескольких вариантах для детей разного возраста (от 0 до года и старше).
• Считается одной из самых сбалансированных по составу и питательным веществам.
• Высокоадаптированная: соотношение протеина и казеина 70/30 является лучшим во всей линейке подобных продуктов.
• Самая хорошая смесь по составу белков.
• Рекомендуется как базовый продукт для здоровых новорожденных, находящихся на искусственном вскармливании.
• Из минусов – дорогая цена.

«Нутрилак»

• Выпускается в двух вариантах: для здоровых детей и малышей, которым требуется особое питание. В ассортименте представлены продукты для детей, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, иммунодефицитными состояниями и аллергией на белок коровьего молока.
• Соотношение протеина и казеина – 60/40 (самый распространенный показатель среди всех аналогичных продуктов).
• Относительно низкая цена.

«Нутрилон»

• Оптимальное питание для новорожденных, не имеющих серьезных проблем со здоровьем.
• Соотношение протеина и казеина – 60/40.
• Содержит повышенное количество белка.
• В состав входят пребиотики, что позволяет поддерживать микрофлору кишечника малыша и препятствует развитию колик.
• Из минусов – дорогая цена.

«Нестожен»

• Соотношение протеина и казеина – 60/40.
• В состав входит большое количество мальтодекстрина, который плохо усваивается кишечником младенца и приводит к срыву стула.
• Относительно невысокая цена.

«Хумана»

• Соотношение протеина и казеина – 60/40.
• Содержит пребиотики, способствующие нормальному пищеварению.
• В состав входят пребиотики и ПНЖК.
• Находится в среднем ценовом диапазоне.

«Симилак»

• Соотношение протеина и казеина – 50/50.
• Относится к частично адаптированным смесям.
• Содержит пребиотики.
• Рекомендуется для кормления детей старше 4 месяцев.
• Часто вызывает расстройства пищеварения.
• Находится в среднем ценовом диапазоне.

Выбирая смесь для новорожденных, следует ориентироваться на состав, указанные полезные и лечебные свойства, а также на возраст ребенка. После введения нового продукта необходимо внимательно следить за состоянием малыша и отмечать любые изменения в его самочувствии. Для подбора оптимальной смеси стоит обратиться к педиатру.

Составляющие вещества, индивидуальные вещества, чистые вещества и смеси

Классификация химических веществ по их делимости на составные части

Традиционная эмпирическая классификация веществ в химии основана на их делимости на составные части и не использует представлений атомно-молекулярной теории. В отечественной литературе принято делить химические вещества на индивидуальные (чистые) вещества (простые и соединения) и их смеси. На сегодняшний день стандартизированное определение индивидуального вещества отсутствует, поэтому в физической химии в качестве его синонима используют термин составляющее вещество, понимая под ним любое вещество, которое может быть выделено из системы и существовать вне её (иногда говорят не о составляющих веществах и независимых составляющих веществах — компонентах, — а о компонентах и независимых компонентах). Отказ от использования терминов «чистое вещество» и «индивидуальное вещество» исключает произвол, связанный с привязкой этих понятий к степени чистоты вещества и требованиям постоянства его состава и свойств.

Какая детская смесь самая лучшая

Все заменители грудного молока проходят государственную регистрацию обязательным условием для которой служит соответствие по составу и физико-химическим показателям требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и №88ФЗ от 12.06.2008 г «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Несмотря на это, пока еще никому не удалось создать искусственную смесь полностью соответствующую грудному молоку и можно лишь говорить о приближенности к нему в той или иной степени.

В связи с этим однозначно назвать самую лучшую смесь для новорожденного, которая бы подходила всем без исключения весьма затруднительно. Делая выбор, нужно прежде всего ориентироваться на состояние здоровья и самочувствие ребенка. Даже когда казалось бы все учтено, любой заменитель молока нуждается в проверке практикой. В первые дни кормления обязательно следите за реакцией малыша, ведь организм каждого человека индивидуален и может дать непредсказуемую реакцию.

Почему приходится выбирать смесь?

Этот вопрос волнует будущих родителей так же часто, как и другой: может ли мама знать заранее, что придется кормить малыша смесью? Причин для этого может быть много — некоторые из них не зависят от родителей, а другие, наоборот, и являются родительским решением. Итак, почему грудное вскармливание заменяют искусственным:

• недостаток грудного молока — оно есть, но его не хватает, чтобы наесться;
• болезнь мамы и связанный с этим прием лекарств, несовместимых с грудным вскармливанием младенца;
• отказ ребенка от груди;
• необходимость мамы выйти на учебу или работу;
• преждевременные роды.

Современные смеси для вскармливания малышей не повторяют в точности формулу материнского молока, но они являются вполне достойной альтернативной. Они насытят малыша необходимыми углеводами и витаминами, а также пребиотиками. Детские смеси нашего времени — это не бутылочка манной каши, сваренной на цельном коровьем молоке. Они более разнообразны по составу витаминов и минеральных веществ и куда лучше подходят для чувствительного детского организма.

Следует заметить, что, если у мамы молоко есть, но кормить малыша постоянно она не может из-за необходимости работать или потому, что молока мало, можно заменить часть кормлений. При смешанном вскармливании ребенок получает полезные антитела из маминого молока, а также тот самый эмоциональный контакт «мама-малыш» (ведь грудь для ребенка — это отнюдь не только еда). Таким образом, в выигрыше оказываются все: и мама может реализовать себя на работе, зарабатывать деньги, избегать «дня сурка», и малыш будет накормлен полноценно.

Литература

• Большая Советская Энциклопедия / Гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М.: Советская Энциклопедия, 1975. — Т. 19: Проба — Ременсы. — 640 с.
• Вольхин В. В. Общая химия. Основы химии. — Пермь: Перм. гос. тех. ун-т, 2002. — 512 с. — ISBN 5-88151-309-6.
• Герасимов Я. И., Древинг В. П., Еремин Е. Н. и др. Курс физической химии / Под общ. ред. Я. И. Герасимова. — 2-е изд. — М.: Химия, 1970. — Т. I. — 592 с.
• Глинка Н. Л. Общая химия. Учебник для бакалавров / Под ред. В. А. Попкова и А. В. Бабкова. — 19-е изд., перераб. и доп. — М.: Юрайт, 2014. — 910 с. — (Бакалавр. Базовый курс). — ISBN 978-5-9916-3158-7.
• Еремин В. В., Каргов С. И., Успенская И. А. и др. Основы физической химии. Теория и задачи. — М.: Экзамен, 2005. — 481 с. — (Классический университетский учебник). — ISBN 5-472-00834-4.
• Коган В. Е., Литвинова Т. Е., Чиркст Д. Э., Шахпаронова Т. С. Физическая химия / Науч. ред. проф. Д. Э. Чиркст. — СПб.: Национальный минерально-сырьевой ун-т «Горный», 2013. — 450 с.
• Мечковский Л. А., Блохин А. В. Химическая термодинамика. Курс лекций. В двух частях. Часть 1. Феноменологическая термодинамика. Основные понятия, фазовые равновесия. — Минск: БГУ, 2010. — 141 с.
• Новиков И. И., Зайцев В. М. Термодинамика в вопросах и ответах. — М.: Госатомиздат, 1961. — 144 с.
• Путилов К. А. Термодинамика / Отв. ред. М. Х. Карапетьянц. — М.: Наука, 1971. — 376 с.
• Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. Химия. Учебное пособие для 7—11 классов вечерней (сменной) средней общеобразовательной школы. В 2-х частях. Часть I. — М.: Просвещение, 1985. — 192 с.
• Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. Химия. Неорганическая химия. 8 класс. — 15-е изд. — М.: Просвещение, 2011. — 176 с. — ISBN 978-5-09-025532-5.
• Сивухин Д. В. Общий курс физики. Т. II. Термодинамика и молекулярная физика. — 5-е изд., испр. — М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. — 544 с. — ISBN 5-9221-0601-5.
• Химическая энциклопедия / Гл. ред. Н. С. Зефиров. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1995. — Т. 4: Пол — Три. — 640 с. — ISBN 5-85270-092-4.
• Ходаков Ю. В. Общая и неорганическая химия. Книга для учителя. — М.: Изд. Академии пед. наук РСФСР, 1954. — 524 с.
• Ходаков Ю. В., Эпштейн Д. А., Глориозов П. А. и др. Преподавание неорганической химии в средней школе. Методическое пособие для учителей. — М.: Просвещение, 1975. — 416 с. — (Методическая библиотека школы).

Как выбрать смесь?

На вопрос, какая смесь лучше для новорожденного, однозначного ответа нет и не будет. Все смеси, которые представлены у нас в продаже, получили одобрение у компетентных специалистов и идут на пользу детскому организму. Родителей может насторожить входящий в состав сахар, который в принципе не дается деткам первого года жизни. Но в составе детского питания его количество незначительно, что не позволяет навредить детской пищеварительной системе, но делает ее более приятной на вкус.

Каждый малыш индивидуален, и, если один грудничок хорошо воспринял конкретную смесь, не факт, что и другой также отреагирует на данное питание. Молочные смеси нужно выбирать, учитывая индивидуальную реакцию малыша.

Всю продукцию можно разделить на три группы:

• обычные смеси для искусственного вскармливания;
• смеси с пребиотиками;
• смеси на козьем молоке.

Первые наиболее востребованы, последние — наименее. Именно в такой очередности. Что касается стоимости, то цены существенно отличаются — от 190 рублей за упаковку в 400 г до 1350 рублей за упаковку идентичного объема. Поскольку переход с одной смеси на другую рекомендуют делать только в случае крайней необходимости (поскольку детскому организму придется заново подстраиваться под новое питание), выбирать смесь изначально следует предельно обдуманно, в том числе и учитывая свои финансовые возможности, ведь одной пачки или банки не хватает даже на неделю. Через полгода будет легче — начнется прикорм, и кормления постепенно будут заменяться кашами, овощами, кисломолочными продуктами и мясом. Но первые 6 месяцев адаптированные смеси — единственный вариант питания.

Итак, в чем различия?

Обычная смесь для новорожденных

Ее базовый компонент — деминерализованная молочная сыворотка. Они подходят большинству детей, и их состав зачастую обогащен витаминными комплексами. Это позволяет малышу сформировать крепкий иммунитет и развиваться гармонично. Также в составе обязательно содержится йод, что необходим для организации правильного обмена веществ и быстрого роста; таурин — аминокислота, которая поступает в детский организм либо с материнским молоком, либо с адаптированной смесью, и важная для формирования детской ЦНС; нуклеотиды — микроэлементы, которые важны для нормального развития микрофлоры кишечника.

Если попытаться составить из обычных смесей для новорожденных рейтинг, он будет выглядеть следующим образом:

1. «Хипп 1» (производство Евросоюз). Стоимость — 250 рублей, энергетическая ценность — 420 ккал/100 г.
2. «Нан 1» (производство Нидерланды). Стоимость — 330 рублей, энергетическая ценность — 519 ккал/100 г.
3. «Беллакт» (производство Беларусь). Стоимость — 180 рублей, энергетическая ценность — 507 ккал/100 г.
4. «Симилак» (производство Дания). Стоимость — 230 рублей, энергетическая ценность — 499 ккал/100 г.
5. «Малютка» (производство РФ). Стоимость — 180 рублей, энергетическая ценность — 478 ккал/100 г.

Смеси с пребиотиками

Также их называют лечебными смесями. Они хорошо стимулируют работу ЖКТ и прекрасно помогают справиться с такими детскими проблемами как вздутие животика, запоры, колики, диарея. Некоторые родители предпочитают использовать такие смеси только в период обострения проблем, другие выбирают их для постоянного кормления, считая, что профилактика — это лучше, чем лечение.

Лучшие смеси с пребиотиками — это:

1. «Нан Кисломолочный» (производство Нидерланды). Стоимость — 600 рублей, энергетическая ценность — 670 ккал/100 г.
2. «Нестожен» (производство Швейцария). Стоимость — 240 рублей, энергетическая ценность — 499 ккал/100 г.
3. «Нутрилак Кисломолочный» (производство РФ). Стоимость — 380 рублей, энергетическая ценность — 516 ккал/100 г.

Как выбрать хорошую смесь

Выбирая лучшее питание для ребенка маме необходимо ориентироваться на несколько общих правил.

1. Перед покупкой проконсультируйтесь с педиатром.
2. Смесь должна подходить по возрасту.
3. Для новорожденного это обязательно должна быть адаптированная смесь.
4. Не забывайте проверять срок годности продукта, указанный на банке.
5. Выбирайте марку, которая всегда есть в близлежащем магазине, чтобы в случае необходимости всегда была возможность ее приобрести.
6. В первые дни кормления наблюдайте за реакцией малыша.

Алгоритм подбора смеси — консультация доктора медицинских наук В. А. Скворцовой

Специализированные смеси

Для кормления детей, имеющих проблемы со здоровьем, используются специальные продукты:

Для недоношенных и маловесных детей

Смеси для недоношенных детей содержат большое количество белка, витаминов и микроэлементов. Такой продукт помогает ребенку быстро набрать вес и адаптироваться к новым условиям существования.

Гипоаллергенные

В этом продукте белок коровьего молока подвергнут дополнительному гидролизу. В результате вместе крупных молекул в состав детского питания входят мелкие расщепленные элементы, которые легче усваиваются пищеварительным трактом. Не лечат аллергию, а лишь помогают кишечнику усваивать полезные вещества. Применяются у детей, склонных к развитию аллергии, а также при легкой форме заболевания.

Безлактозные

Использование безлактозных смесей для детей оправдано при тяжелой форме аллергии и полной непереносимости белка коровьего молока. Такой продукт не содержит лактозы и пребиотиков. Отличаются горьким вкусом. Использование специализированного лечебного питания возможно только после консультации с врачом.

Антирефлюксные

Самые лучшие смеси для часто срыгивающих детей. Содержат в своем составе специальные загустители: кукурузный, рисовый крахмал, клейковина рожкового дерева. Такой продукт следует давать ребенку, который часто и обильно срыгивает. Менять обычную смесь на антирефлюксную можно только после обследования у педиатра.

Кисломолочные

В состав продукта входит большое количество пре- и пробиотиков, улучшающих пищеварение и способствующих набору веса. Рекомендуются для питания детей, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта. Могут использоваться при аллергиях, лактазной недостаточности и кишечных инфекциях.

Состав

Практически все детские молочные смеси делаются из коровьего молока. Белок коровьего молока – чужеродный агент для организма ребенка, поэтому все продукты проходят обязательную переработку. Некоторые смеси изготавливаются из козьего молока. Такой продукт подходит для малыша, страдающего аллергией на белок коровьего молока.

В состав практически любого продукта входят следующие компоненты:

• белки и незаменимые аминокислоты (таурин и другие);
• нуклеотиды;
• жиры (в том числе полиненасыщенные жирные кислоты – ПНЖК);
• лецитин;
• углеводы;
• витамины (A, B, C, D, E, K и другие);
• минеральные элементы (железо, кальций, фосфор и другие);
• пребиотики.

Состав искусственной смеси может меняться в зависимости от возраста, потребностей ребенка и особенностей региона проживания. В некоторые продукты добавляется повышенное количество йода, необходимо для жителей йод-дефицитных регионов. Состав витаминов и минеральных веществ также не остается неизменным.

Классификация смесей

В зависимости от фазового состава различают:

• гомогенную смесь, представляющую собой однородную систему, химический состав и физические свойства которой во всех частях одинаковы или меняются непрерывно, без скачков (между частями системы нет поверхностей раздела). Составные части гомогенной смеси нельзя отделить друг от друга механическими методами;
• гетерогенную смесь, состоящую из однородных частей (фаз), разделённых поверхностью раздела. Фазы могут отличаться друг от друга по составу и свойствам. Составные части гетерогенной смеси можно отделить друг от друга механическими методами. К гетерогенным смесям относятся, например, композиты.

Гомогенные смеси делят по агрегатному состоянию на три группы:

• газовые смеси (газовые растворы), например, атмосферный воздух;
• растворы (жидкие растворы), например, раствор сахара в воде, природная вода, нефть и нефтепродукты;
• твёрдые растворы, например, природный минерал электрум и входящий в состав углеродистых сталей аустенит.

В зависимости от агрегатного состояния компонентов в гетерогенных смесях различают: