Анорексия

Как правильно трактовать полученные результаты ИМТ?

ИМТ ниже 18,5: недостаточный вес. Хотя вероятность развития заболеваний, сопутствующих ожирению, резко уменьшается, существует риск развития других расстройств: отсутствия менструаций, проблем с деторождением, остеопороза, неспособности усваивать некоторые питательные вещества и др.

ИМТ 18,5–24,99: нормальный вес. Идеальный вес, не несущий опасности для здоровья. Худеть или полнеть не стоит, однако возможны небольшие корректировки веса в косметических целях – все зависит от индивидуальных особенностей и веса мышечной ткани.

ИМТ 25–29,99: избыточный вес. Возникает вероятность развития сопутствующих заболеваний, таких как диабет II типа, гипертония и другие болезни сердечно-сосудистой системы. Постарайтесь прекратить набор веса и немного снизить его.

ИМТ от 30 и более 40: ожирение I–III степени. Необходимо снизить вес до более приемлемых показателей – даже небольшое уменьшение ИМТ позволит улучшить здоровье.

Итак, если ИМТ менее 18 и более 28, не стоит пытаться справиться с вашими проблемами самостоятельно – правильнее будет обратиться к специалистам-диетологам и уже непосредственно под их контролем корректировать вес.

Елена Гончарова: «Мои рекомендации по питанию, прежде всего, ориентированы на аудиторию, ИМТ которой находится в рамках 22–27. К сожалению, диеты могут дать лишь временный эффект, потому что большинство из них рассчитано на недолгое изменение рациона, после чего человек возвращается к привычному образу жизни и килограммы возвращаются тоже. Снижение веса – процесс кропотливый и долгий. Плюс ко всему у многих людей существует большое количество противопоказаний для тех или иных диет.

Советую взять за основу несколько правил, которые помогут вам гармонично избавиться от лишних килограммов этим летом и в последующем держать вес под контролем:

• Питание должно быть сбалансированным: калорийность пищи должна соответствовать энергозатратам организма, а рацион – полноценным по поступлению в организм достаточного количества питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Питание должно быть дробным (4–6-разовым), регулярным и равномерным. Ешьте умеренно и сместите основной объем пищи на первую половину дня.
• Вместо строгих или несбалансированных диет в борьбе с лишними килограммами для начала просто откажитесь от мучного и сладкого, а также от чрезмерно жирной пищи, фаст-фуда. Готовьте на пару или на гриле. Ешьте вдоволь свежие овощи, фрукты, зелень – растительная пища богата витаминами и микроэлементами, а также клетчаткой, которая будет способствовать утолению голода и поможет очистить организм.
• Не ущемляйте себя в кисломолочных продуктах (без сахара). Кефиры и йогурты отлично охлаждают, утоляют голод, незаменимы для слаженной работы кишечника.
• Замените пшеничный хлеб на цельнозерновой или малокалорийные хлебцы.
• Мясо летом следует употреблять не более двух раз в неделю, а вот рыба и морепродукты могут быть на столе чаще как ценный источник белка, микроэлементов и витаминов. Откажитесь от колбас и копченостей.
• Для завтрака подойдут каша или злаковые хлопья с молоком или кефиром, стакан свежевыжатого сока. В обед и ужин побалуйте себя легким овощным салатом с нежирным мясом, рыбой или морепродуктами. Для перекусовидеальны фрукты или кисломолочные продукты.
• Пейте достаточное количество воды! Она должна быть без газа, лучше артезианской. Вместе с потом организм теряет не только жидкость, но и минеральные вещества, поэтому рекомендуется употребление столовых минеральных вод. Они восполнят потери микроэлементов, и вы не будете чувствовать себя усталой и разбитой.
• Мера потребления жидкости рассчитывается исходя из 30 мл на 1 кг веса, в среднем 2–2,5 л в сутки. Людям с заболеваниями почек и сердца следует определить свою норму, проконсультировавшись с лечащим врачом.
• Помимо воды в течение дня вы можете пить также травяные чаи – с шиповником, мятой, ромашкой, васильком. Под запретом – сладкие газированные напитки, пиво, пакетированные соки и морсы; количество кофе, крепкого чая, алкоголя также стоит сократить.
• Принимайте поливитамины– они помогут организму восполнить недостачу витаминов и микроэлементов после зимы, к тому же весной и в начале лета с рационом этих нутриентов также поступает недостаточно».

Фото: Splashnews\Alloverpress.ru

Литература

1. Дорожевец А. Н. Искажение образа физического Я у больных ожирением и нервной анорексией. Диссертация на соискание учёной степени кандидата психологических наук., М., МГУ им. М. В. Ломоносова, 1985 г.
2. Коркина М. В., Зейгарник Б. В., Карева М. А., Марилов В. В. Роль возрастного фактора в формировании клиники нервной анорексии. Журн, невропатол. и психиатр., 1976, вып. 3, с. 1871—1875.
3. Cynthia M. Bulik, PhD; Patrick F. Sullivan, MD, FRANZCP; Federica Tozzi, MD; Helena Furberg, PhD; Paul Lichtenstein, PhD; Nancy L. Pedersen, PhD Prevalence, Heritability, and Prospective Risk Factors for Anorexia Nervosa. Archives of General Psychiatry 2006; 63: 305—312
4. Р. Тёлле. Психиатрия с элементами психотерапии. Минск. «Высшэйшая школа» 1999 г.
5. М. В. Коркина, Н. Д. Лакосина, А. Е. Личко. Психиатрия. Москва, Медицина, 1995 г.
6. Клиническая психиатрия. под ред. Дмитриевой Т. Б. Москва. ГЭОТАР Медицина.1998 г.
7. Справочник по психиатрии. под ред. Снежневского А. В. Москва. Медицина. 1985 г.
8. Е. Г. Филатова, А. М. Вейн. Мотивационные и эндокринные расстройства при депрессии. Психиатрия и психофармакология. № 1. 2000 г.

Прогноз лечения

Для анорексии характерны следующие варианты развития:

1. Полное выздоровление.
2. Выздоровление с имеющимися органическими последствиями органов и систем.
3. Рецидивирующее течение с различной частотой и длительностью обострений.
4. Смерть по различным причинам – начиная от суицида до кахексии.
5. В редких случаях наблюдается трансформация болезни в булимию – неконтролируемое переедание.

Терапия кахексии является длительным процессом и во многом зависит от её корректности и времени начала адекватного лечения анорексии. Игнорирование проблемы, равно как и самолечение, губительно не только для здоровья, но и часто для жизни больных.

Диагностика

Для достоверного диагноза требуются все следующие признаки:

• а) вес тела сохраняется на уровне как минимум на 15 % ниже ожидаемого (более высокий уровень был снижен или так и не был достигнут), или индекс массы тела Кетле составляет 17,5 или ниже (этот индекс определяется соотношением веса тела в килограммах к квадрату роста в метрах). В препубертатном возрасте может обнаружиться неспособность набрать вес в период роста;
• б) потеря веса вызывается самим пациентом за счёт избегания пищи, которая «полнит», и одного или более приемов из числа следующих: вызывание у себя рвоты, прием слабительных средств, чрезмерные гимнастические упражнения, использование средств, подавляющих аппетит и/или диуретиков;
• в) искажение образа своего тела принимает специфическую психопатологическую форму, при которой страх перед ожирением сохраняется в качестве навязчивой и/или сверхценной идеи и больной считает допустимым для себя лишь низкий вес;
• г) общее эндокринное расстройство, включающее ось гипоталамус-гипофиз-половые железы и проявляющееся у женщин аменореей, а у мужчин потерей полового влечения и потенции; могут быть повышенными уровни гормона роста и кортизола, изменения периферического метаболизма тиреоидного гормона и аномалии секреции инсулина;
• д) при начале в препубертатном возрасте проявления пубертатного периода задерживаются или даже не наблюдаются (прекращается рост, у девочек не развиваются грудные железы и имеет место первичная аменорея, а у мальчиков остаются ювенильными половые органы); при выздоровлении подростковый период часто завершается нормально, но поздно наступает первая менструация.

Прочие симптомы нервной анорексии

В признаки анорексии принято включать:

• Отрицание больным проблемы.
• Постоянное ощущение больным собственной полноты.
• Нарушения способов питания (еда стоя, дробление пищи на маленькие кусочки, приём пищи в одиночестве).
• Нарушения сна.
• Панический страх поправиться, приёма пищи, отражения в зеркале.
• Депрессивность.
• Необоснованный гнев, чувство обиды.
• Увлечение темами, связанными с едой: внезапно появившийся интерес к приготовлению пищи, коллекционирование рецептов, просмотр кулинарных книг, увлечение кулинарией и приготовление роскошных трапез для родственников и друзей без участия самого больного в приёме пищи; интерес к разным диетам.
• Изменения в социальной и семейной жизни: нежелание присутствовать на встречах и общих трапезах, прекращение общения с близкими, частые и долгие посещения ванной комнаты или чрезмерные занятия спортом вне дома.
• Изменения в поведении: раздражительность и грусть, сменяющие эйфорию; пониженная активность.

Социальные страхи подтверждаются невозможностью делиться с окружающими отношением к еде, что вызывает проблемы в ближайшем окружении.

Среди физических нарушений, вызванных анорексией:

• проблемы с менструальным циклом
• сердечная аритмия
• постоянная слабость
• мышечные спазмы
• альгодисменорея

Самооценка больного анорексией зависит от фигуры и веса, причём вес оценивается не объективно. Потеря веса расценивается как достижение, набор — как недостаточный самоконтроль. Такие взгляды сохраняются даже в последней стадии («мой рост 170, вес 35 килограмм, хочу весить 25»). Для скрининга нервной анорексии используется Тест отношения к приему пищи.

Одним из опасных для здоровья следствий анорексии является самоназначение и чрезмерный приём гормональных препаратов. Такие случаи, как правило, не поддаются даже принудительному лечению.

Признаки анорексии

Отклонения в пищевом поведении дают о себе знать существенным телесным истощением. К нему присоединяется букет других физических симптомов анорексии:

Иногда, чтобы скрыть от посторонних глаз признаки анорексии, больной может облачаться в просторную одежду. Но ему не удается изменить свои привычки

На них и обращают внимание специалисты, выделяя поведенческие симптомы анорексии:

• восприятие веса своего тела – даже при явном истощении – как избыточного;
• ежедневное многократное взвешивание;
• патологическое пристрастие к диетам, исключающим из рациона ряд жизненно важных продуктов;
• отказ от еды, особенно в местах общепита, под всевозможными предлогами;
• получение кайфа от ощущения голода;
• извращенный процесс питания, когда еда только жуется и выплевывается либо удаляется из организма с помощью рвотного препарата;
• отчужденность, общение только с себе подобными;
• усердная физическая активность после каждой трапезы с целью «восстановить форму».

Характерно, что сам больной не воспринимает перечисленные признаки анорексии как патологию. У него не вызывает беспокойства ни костлявость полупрозрачного тела, ни сонный взгляд, ни гнетущая слабость.

Наоборот, он стремится достичь еще большего результата, может неделями не есть, перебиваясь кофе, жвачкой и сигаретами. Наличие у себя явных симптомов анорексии больной воспринимает как победу над злейшим врагом – аппетитом. Подобные личности живут в своем иллюзорном мире, где ничто так не презирается, как еда и полнотелые люди.

Симптомы анорексии

Самыми главными симптомами анорексии являются снижение аппетита и значительная потеря веса (более 15 % от нормы). Заболевание также выражается нарушениями менструального цикла (у женщин), аменореей, слабостью, нарушениями сна и потенции (у мужчин), аритмией, мышечными спазмами. При нервной анорексии больным постоянно кажется, что они излишне полны; самооценка заметно занижена и зависит от веса.

Физиологические признаки анорексии:

• масса тела значительно (более 30%) ниже возрастной нормы;
• слабость, головокружение, склонность к частым обморокам;
• рост тонких и мягких пушковых волос на теле;
• снижение сексуальной активности, у женщин расстройство менструального цикла вплоть до аменореи и ановуляции;
• слабое кровообращение и, как следствие, постоянное чувство холода.

Проявления со стороны пищевого поведения:

• навязчивое желание похудеть, несмотря на недостаточность (или соответствие норме) веса;
• фатфобия (навязчивая боязнь лишнего веса, полноты);
• превращение приемов пищи в ритуал, особо тщательное пережевывание (иногда проглатывание не жуя), сервировка маленькими порциями, нарезка мелкими кусочками;
• навязчивые идеи, связанные с едой, фанатичный подсчет калорий, сужение интересов и фокусировка их на вопросах похудения;
• регулярный отказ от еды, мотивируемый отсутствием аппетита или недавним принятием пищи, ограничение её количества (аргумент – «я уже сыт(а)»);
• избегание мероприятий, связанных с приемом пиши, психологический дискомфорт после еды.

Психическое состояние:

• часто – психологическая лабильность, нарушения сна;
• ощущение утраты контроля над своей жизнью, неспособности к активной деятельности, тщетности усилий;
• угнетенное состояние психики, депрессии, апатии, снижение способности к сосредоточению, работоспособности, уход в себя, зацикленность на своих проблемах, недовольство собой, своей внешностью и своими успехами в похудении;
• анорексик не считает, что он болен, отказывается от необходимости лечения, упорствует в отказе от пищи.

Другие поведенческие признаки:

• предпочтительный выбор просторной мешковатой одежды (чтобы скрыть свой мнимый лишний вес);
• жесткий, фанатичный, не способный к гибкости тип мышления, агрессивность в отстаивании своих убеждений;
• склонность к избеганию общества, уединению;
• стремление к повышенной физической нагрузке, раздражение, если не получается выполнить упражнения с перегрузкой.

Если не заниматься лечением анорексии, больной может дойти до кахектической стадии (дистрофия внутренних органов), что ведет к смерти. 

Нервная анорексия в цифрах и фактах

• Около 60% топ-моделей страдают от нервной анорексии или ее «сестры» — булимии.
• Примерно в половине смертных случаев причиной смерти является самоубийство.
• Велик риск умереть от острой сердечной недостаточности, так как при похудении теряются не только жировые отложения, но и нарушается строение органов и тканей, в том числе и мышц.
• Тех, кто смог вернуться в нормальную жизнь, зачастую ждет бездетное будущее, в котором есть место только гастритам и заболеваниям нервной системы.
• Чтобы пройтись по подиуму на Неделе высокой моды в Мадриде, нужно иметь не только стандартные параметры 87-58-88, но и индекс массы тела не менее 18. Испанские власти против того, чтобы манекенщицы умирали от истощения.
• «Рабочий» ИМТ Клаудии Шиффер — 17,9, Хайди Клум — 17, 2, Жизель Бюндхен — 16, Кейт Мосс — 17.

Понятие и признаки нервной анорексии.

Нервная анорексия (от греческого ἀνορεξία / anorexíā – потеря аппетита) является одним из расстройств приема пищи. Основной признак нервной анорексии – осознанное самоограничение в приеме пищи, вызванное чрезмерным беспокойством о собственной внешности. Чаще всего этому заболеванию подвержены молодые девушки и девочки-подростки, хотя в последнее время признаки нервной анорексии все чаще обнаруживают и у молодых парней.

Первые упоминания о нервной анорексии в истории приходятся на Средневековую Европу XII века в некоторых религиозных или мистических общинах, где приветствовалось самоограничение в еде (и некоторых других потребностях) из идеологических соображений

Однако впервые это заболевание привлекло внимание медиков только в XVII веке – в 1689 году врач Ричард Мортон дал ему название «нервная чахотка». В XIX веке французский врач Эрнест-Шарль Лазег первым охарактеризовал нервную анорексию как психопатологическое заболевание

Сам он ее называл «истерической анорексией». И только в 80-х годах прошлого века западные врачи всерьез занялись изучением этой болезни.

Основной причиной нервной анорексии называют психологические комплексы, часто появляющиеся в период психического становления молодого организма. В некоторых странах, культурах и временных эпохах нервная анорексия является крайне редким заболеванием или отсутствует совсем.

Нервную анорексию (то есть борьбу с голодом) часто путают с обычной анорексией (то есть потерей аппетита). В первом случае – это психический недуг, в то время как второй – это симптом какого-либо заболевания.

Анорексия у детей

Отказ от пищи у детей выступает проблемой для мам. Преимущественно это свойственно для раннего, а также дошкольного возраста, при отсутствии конкретного заболевания.

Заболевание у детей выражается в полном отказе от еды или незначительного снижения аппетита на предложение малышу пищи.

Анорексия у детей имеет зачастую первичный характер и обуславливается невротическими нарушениями

Психотравмирующим воздействием, которое вызывает детскую анорексию, является неправильное воспитание малыша, недостаточное к нему внимание, а также гиперопека. Также на аппетит малыша отрицательно влияют нерегулярность питания и прием чрезмерного количества сладостей

Болезнь у детей только будет усугубляться, если на период кормления малыша будет собираться вся семья и использовать все методы поощрения, чтобы прием пищи прошел благополучно. Временный эффект от этого наступает, однако отвращение к пище у ребенка взращивается. Малыш, предложенный объем пищи ест с большим трудом, тяжело глотает и трапеза заканчивается тошнотой, рвотой, беспокойством. Родители зачастую прибегают к ухищрениям, чтобы накормить ребенка.

Внешние признаки анорексии у детей очень однотипные: изначально малыш ест любимую пищу, при этом отказывается от обычных принимаемых блюд, ест медленно, глотает с трудом, желая побыстрее закончить неприятную процедуру. Настрой у ребенка невеселый, упрямый.

Так к приему пищи постепенно вырабатывается отрицательный рефлекс, при котором упоминание провоцирует тошноту, а также позывы на рвоту. Это состояние затягивается на недели, а также месяцы, при этом ребенок способен несколько потерять в весе.

Установлено, что данное расстройство у детей зачастую возникает в обеспеченных семьях, имеющих не более одного ребенка. Большинство случаев возникновения анорексии происходит из-за вины самих  родителей. Предпосылки возникают уже с первого года жизни в период перевода на искусственное вскармливание

Лечение анорексии у детей включает исключение насильственного кормления, а также различных маневров, чтобы было больше съедено. При возникновении беспокойства у ребенка накануне кормления не стоит его тащить за стол

Важно прием пищи осуществлять строго в одно время, а также в определенном месте. Нельзя подкармливать малыша в другие часы

Необходимо не допускать насилие, а также различные методы отвлечения и уговоры. Медикаментозное лечение показано при явных вторичных невротических расстройствах или при задержке психомоторного развития.

У многих детей в пубертатном периоде возникают комплексы, сомнения, неудачные попытки самоутверждения. Изначально подростковая анорексия возникает с простого желания поменяться в лучшую сторону

Для подростка важно нравиться противоположному полу, родителям и просто окружению

Заболевание у подростков зачастую спровоцировано средствами массовой информации, которые пропагандируют эталоны красивого  тела. При появлении первых признаков подростковой анорексии следует срочно обращаться за помощью к врачам.

Причины анорексии

Различают несколько видов этой болезни, имеющих различный генезис. Самым распространенным является Anorexia-nervosa. Причинами
анорексии нервозной являются:

• комплекс неполноценности как результат неграмотного воспитания в детстве или полученной в раннем возрасте психотравмы;
• чрезмерный самоконтроль;
• болезненный перфекционизм;
• поклонение культу худобы, признанной одной из «добродетелей» в обществе.

Причинами анорексии психологической являются такие расстройства, как депрессия, паранойя, шизофрения. Две остальные формы недуга – медикаментозная и симптоматическая – вызываются в основном физиологическими факторами:

• изменениями гормонального фона;
• различными внутренними болезнями;
• самолечением фармакологическими препаратами, в первую очередь, антидепрессантами.

Специфика развития анорексии у детей и мужчин

Чаще всего анорексия развивается у женщин, поскольку именно им свойственно маниакальное желание похудеть. Тем не менее, заболеванию иногда подвержены мужчины и даже дети. Правда, течение анорексии у них различается.

Если ребенок долгое время отказывается от пищи, сильно похудел, родителям необходимо срочно отправить его на обследование в больницу, пока в детском организме не начались необратимые процессы. Обязательно посетить психолога. При своевременном обращении к врачу прогноз благоприятный.

У мужчин течение анорексии схоже с проявлением болезни у детей. Как правило, пищевое расстройство у них связано с особенным физиологическим состоянием. Мужчинам не свойственно критически относиться к своему внешнему виду и наличие лишнего веса их пугает не так сильно, как женщин.

На заметку! По статистике, среди мужчин, больных анорексией, около половины являются шизофрениками, а 25% отличаются нетрадиционной сексуальной ориентацией. Последний тип мужчин как раз по состоянию психики приближен к женщинам.

Механизм развития заболевания у детей отличается от взрослых. У ребенка оно проявляется в виде соматогенного расстройства и протекает на фоне других недугов. Причем, это не обязательно серьезные заболевания. Анорексию способны вызвать простая молочница, глисты, аллергические реакции и прочее. Болезни подвержены дети разных возрастов, хоть у них она встречается довольно редко.