Эфирное масло сладкого апельсина полезные свойства и применение для лечения, в косметологии, для дома

Десерт мамы Али

Категория:
Десерты Другие десерты

Рецепт этого излюбленного арабского блюда дался мне нелегко. Попробовав впервые в Дубае, я сначала даже и не поняла из чего он приготовлен — нежный сливочный на вкус, с карамельного цвета корочкой и поджаристыми орешками… Немцы, пробуя его, утверждали, что это штрудель без яблок, англичане — хлебный пудинг без хлеба, а швейцарцы шутили, что это фондю без сыра… Все всегда в таком восторге от этого десерта, что я задалась целью найти оригинальный рецепт. Не тут-то было! Были ливанские, египетские, палестинские варианты и каждый считал, что его самый лучший… В результате я остановилась на интересной версии сайта TimeOutDubai и не пожалела!

Противопоказания и меры предосторожности

Возможна аллергическая реакция на коже. Начинайте использовать постепенно, с небольшого количества.

Перед применением обязательно сделать тест на чувствительность на небольшом участке кожи.

Если уже имеется аллергия на апельсины или другие цитрусовые, лучше отказаться от применения внутрь или внешне.

Соблюдать меры предосторожности необходимо при использовании:

• Маленькими детьми;
• В период беременности;
• Кормящим грудью женщинам.

Проконсультироваться с врачом, если принимаете какие-либо лекарства или проходите курс терапии.

Осторожно подходить при:

• Заболеваниях сердца;
• Онкологии;
• Болезнях печени;
• Кожных проблемах.

Нужно иметь в виду, что все цитрусовые увеличивают эффект от ультрафиолетового излучения. Избегать солнечных лучей по крайней мере не менее 12 часов после применения снаружи, чтобы избежать солнечных ожогов.

Эфирное масло сладкого апельсина распространенное и дешевое. Купить можно в любой аптеке. Оно постоянно имеется в продаже. Убедитесь, что это настоящее эфирное масло, а не ароматизатор. Если нет сладкого апельсина, можно заменить апельсиновым. Купите обязательно. Оно станет хорошим дополнением к уходу за кожей и домом.

Как правильно определить качественное масло

Чтобы выбрать качественное сырье, необходимо руководствоваться следующими правилами:

1. У хорошего масла цвет всегда желто-оранжевый, очень насыщенный и яркий. Но само вещество почти прозрачно.
2. Чтобы определить, правильно ли соблюдена технология изготовления, посмотрите, как льется вещество. Оно должно литься равномерно и с легкостью.
3. Проконсультируйтесь с косметологами или самостоятельно ознакомьтесь с информацией о том, какие фирмы выпускают продукцию наиболее высокого качества.
4. Если эфир оставляет неиспаряющийся след желтого цвета, это будет свидетельствовать о том, что он не разбавлен никакими примесями. В процессе добычи в него неизбежно попадает много пигмента, содержащегося в кожуре.

Лечебное действие

Благодаря разнообразию полезных свойств, научно доказано, что масло обладает следующими лечебными действиями на организм человека:

1. Является отличным антидепрессантом. Улучшает аппетит и настроение, поэтому используется при лечении анорексии.
2. Для улучшения кровообращения и релаксации его добавляют в теплую ванну с водой.
3. Для благотворного влияния на дыхательные пути несколько капель добавляют в ароматическую лампу. Тогда приятный аромат наполнит все помещения.
4. Помогает в лечении невралгии, при болях в суставах и миозите. Добавляют в качестве вспомогательного компонента к мазям, для увеличения эффекта пользы.
5. Улучшает зрение.
6. Снимает напряжение в мышцах.
7. Защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей солнца.
8. В стоматологии его применяют для уменьшения кровоточивости десен.
9. В косметологии без него не обходятся в лечении различных проблем кожи и волос.
10. Улучшает кровообращение, благодаря чему полезен при лечении целлюлита и ожирения.
11. Избавляет от бессонницы.
12. Помогает бороться со стрессом.
13. Снижает уровень холестерина в крови.
14. Защищает организм от вирусных инфекций.
15. Помогает лечить такие кишечные заболевания, как диарея и запор.
16. Снимает отеки, вызванные скоплением жидкости в организме.

Большинство людей, которые хотя бы один раз попробовали масло апельсина, остаются довольными результатом его применения и пользуются им многие годы.

Лечебные свойства

Сами апельсины использовались в качестве лечебного средства на протяжении веков. В народной медицине Ближнего Востока, Китая, Индии рекомендовались при:

• Простуде;
• Усталости;
• Кашле;
• Расстройстве желудка;
• Нарушении кровообращения;
• Воспалении кожи.

Оказывая успокаивающее действие, облегчает засыпание, снимает беспокойство, тревогу. Проведенные исследования показали, что аромат масла:

• Создает хорошее настроение;
• Снижает повышенную частоту сердечных сокращений;
• Стабилизирует давление;
• Уменьшает секрецию кортизола – гормона стресса;
• Снимает напряжение;
• Помогает при депрессии;
• Повышает концентрацию внимания;
• Улучшает самочувствие;
• Дезинфицирует и освежает воздух.

Существует даже исследование, которое доказывает, что вдыхание запаха масла во время родов, помогает женщине преодолеть стресс и нервозность.

Предполагается, что может предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Улучшить когнитивные функции у пожилых.

Применяют при лечении:

• Хронического кашля;
• Мышечных спазмов;
• Судорог.

Как антибактериальное средство, может быть союзником при простудных заболеваниях, подавлять воспалительные процессы в организме.

Обезболивающее действие активных терпенов полезно при ревматических заболеваниях.

Стимулирует работу секреторных желез. Можно применять при:

• Менструальных проблемах;
• Стимуляции лактации;
• Повышения секреции желчи;
• Несварении желудка.

Добавление нескольких капель масла в напиток снимает повышенное образование газов.

Афродизиак. Повышает эректильную функцию, либидо. Борется с сексуальной фригидностью.

Рецепты для антицеллюлитного массажа

Несмотря на то что в прошлом столетии целлюлит считался признаком женского здоровья, сегодня женщины всего мира лечат «апельсиновую корку», которая возникает в результате гормонального сбоя и лишнего веса. Использование апельсинового масла в массаже, является самым распространенным приемом, который проводят как в салонах, так и в домашних условиях.

Рецептов очень много, но наибольшей популярностью пользуются следующие:

1. Нанести на ладони масло апельсина и интенсивно растереть им в течение 20-25 минут проблемные места с целлюлитом.
2. Добавить немного вещества в крем или антицеллюлитный гель. Затем используя рукавички или массажер, интенсивно потереть проблемные участки кожи в течение 30 минут.
3. Смешать масло апельсина с маслом чайного дерева, герани, розмарина. Нанести массажными движениями на проблемные участки в течение 30 минут.

После процедуры не рекомендуется принимать душ, поскольку это снизит эффективность процедуры. Если во время массажа возникают легкие покалывания и покраснения на коже – это говорит о том, что масло правильно воздействует и разглаживает жировой слой целлюлита.

Апельсиновое масло поможет избавиться от целлюлита

Аромамасла — традиционный компонент всевозможных процедур для борьбы с целлюлитом, неровностью кожи, отечностью: ванн, обертываний, массажей и пилингов. Апельсиновое масло прекрасно тем, что стимулирует кровообращение и лимфодренаж, усиливает действие других целебных компонентов. Используют его, как правило, вместе с такими ингредиентами, как глина, морская соль, кофе, мед,  другие эфирные масла, обладающие выраженным антицеллюлилитным действием (масло можжевельника, кипариса, розмарина, лаванды).

Описания антицеллюлитных процедур с аромамаслами вы найдете здесь. 

Как получают масло химический состав

Некоторые цитрусовые масла делают путем перегонки с водяным паром. Но большинство из них получают в результате холодного отжима апельсиновой кожуры. Таким методом производят масло сладкого апельсина. Это лучший способ, позволяющий сохранить весь спектр полезных соединений, поскольку сырье не подвергается температурным изменениям.

Чистое натуральное масло обладает желто-оранжевым цветом, который в зависимости от качества сырья, может быть немного темно-оранжевым.

Аромат очень сильный, свежий и в то же время слегка горький, с отчетливыми сладкими нотками.

Наряду с маслом грейпфрута, содержит самый высокий процент D-лимонена, природного соединения с химиопревентивным эффектом для лечения рака. Относится к монотерпенам. По мнению ученых обладает мощными антиоксидантными свойствами. Его содержание может доходить до 80-96 процентов.

Египетские ученые, изучающие состав апельсинового масла, обнаружили в нем более 200 различных химических соединений, таких, как:

• Мирцен;
• Альфа-пинен;
• Гераниол;
• Цитронеллол;
• Нерол;
• Линалоол

и другие.

Применение апельсинового масла

Этот замечательный продукт подходит для кожи любого типа — в зависимости от того, с какими компонентами его сочетать.

Эфир апельсина хорошо смягчает, увлажняет, питает и отбеливает, что делает его ценным ингредиентом в рецептах для ухода за сухой, обезвоженной и возрастной кожей. Использовать апельсиновое масло лучше вместе с эфирами розы, лаванды, нероли, сандала. Из растительных экстрактов подойдут календула, шиповник, зеленый чай. Из базовых масел хорошим выбором станут масло арганы, сладкого миндаля, авокадо.

Полезно цитрусовое масло и для жирной, проблемной кожи лица — оно отлично выравнивает тон, глубоко очищает, помогает избавиться от акне, прыщей, дезинфицирует и способствует бесследному заживлению рубцов. Используют апельсиновый эфир в сочетании с аромамаслом чайного дерева, лимона, экстрактом мяты перечной, гамамелиса. Лучшими основным маслами для кожи, склонной к жирности и образованию акне, является масло виноградных косточек и жожоба.

Вот несколько эффективных, проверенных рецептов для ухода за кожей любого типа.

Маска подтягивающая для сухой и возрастной кожи

Смешайте 3 капли апельсинового эфира с 8 мл масла оливкового или персикового. Нанесите ее на чистую кожу лица, шеи и декольте, избегая зоны вокруг глаз и губ. Через 15-20 минут удалите маску бумажной салфеткой, лицо сполосните теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

Делайте подтягивающую маску 2-3 раза в неделю.

Маска для проблемной кожи

Смешайте 1 ст.л. голубой или белой глины с 2 ст.л. сока лимона. Добавьте яичный белок и 2-3 капли апельсинового масла. Все тщательно перемешайте. Полученную субстанцию нанесите на очищенную кожу лица. Через 15–20 минут смойте теплой водой. На кожу нанесите увлажняющий крем.

Повторяйте процедуру 2- 3 раза в неделю.

Увлажняющее масло для жирной / нормальной кожи с пигментацией

Смешайте 2 ст.л. масла жожоба и 2 ст.л. масла виноградных косточек. Добавьте 10 капель эфира герани, 6 капель — сандала и 2 капли — апельсина. Все тщательно перемешайте. Наносите на кожу лица по мере необходимости, чтобы увлажнить кожу.

Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька»

Категория:
Заготовки Варенье

Пионерская песня — что это? Это очень сложный вопрос. С одной стороны, это патриотические марши и самоотверженные хоровые и сольные партии про то, что Ленин всегда молодой. С другой — не всегда цензурные «лагерные» залихватско-издевательские тексты. Это целая эпоха, целый пласт культуры. Это детство и юность многих людей. Мне было жаль расставаться с тем временем, мне жаль, что нынешние дети не совсем понимают меня, мы теперь разные.

Но как бы там ни было, давайте вспомним, как ночью мазали второй отряд зубной пастой, как воровали одежду у третьего и развешивали еe на яблонях в саду, как зловещим голосом рассказывали под одеялом страшилку про гроб на колeсиках, как тайком от строгой (в свои-то 20 лет) вожатой варили варенье за забором, как вечно голодные мы (хоть и кормили-то хорошо) отбирали гостинцы у опешивших родственников в Родительский день. Вспомним, как были счастливы, запевая «Вместе весело шагать». Цветовая гамма того времени была красной с желтым — как огонь. Вот и сегодняшняя кулинарная гамма вкусов тоже будет именно в этих тонах.

Апельсин Бренди Сахар Вода Кардамон Корица Имбирь Орех мускатный Гвоздика

Применение апельсинового масла в народной медицине

Средство очень хорошо помогает при начинающемся тонзиллите. Приготовьте раствор для полоскания полости рта из стакана теплой воды с капелькой масла. Регулярные процедуры уменьшат симптомы острой ангины, заодно освежат дыхание. Очень полезно делать холодные ингаляции – капните немного на салфетку, затем вдыхайте пары эфира с плотно закрытыми глазами.

Если необходимо сделать ребенку массаж, при этом нет противопоказаний к каким-либо компонентам, рекомендуется использовать такую смесь: 2 капли апельсинового эфира смешать с 50 мл миндального, оливкового или кокосового масла. Этим же средством можно слегка помассировать поясницу, если беспокоят боли в предменструальный период, больные суставы.

При мышечных воспалениях, остеохондрозе, проблемах нервной системы и дыхания, стоит принять расслабляющую ванну. Возьмите 5–6 капель эфира и растворите в 2-х столовых ложках молока, влейте в емкость, наполненную водой комфортной температуры для тела. Продолжительность – 15–20 минут, регулярность – через день, курс – от 10 до 20 процедур.

Полезные свойства цитруса

Лечебные характеристики апельсина обусловлены его уникальным химическим составом. В нем содержатся фруктовые кислоты, целый ряд витаминов и минералов. Апельсиновое масло используется для:

• стимуляции обменных процессов;
• тонизирования эпидермиса;
• повышения иммунитета;
• уменьшения отёчности;
• устранения перхоти;
• обеззараживания кожи;
• успокающего средства при психическом перенапряжении;
• усиления кровообращение;
• укрепления памяти;
• концентрации внимания;
• уменьшения размера новообразований;
• мягкого очищения дермы;
• устранения боли различного происхождения;
• восстановления остроты зрения;
• нормализации работы желудка и кишечника;
• избавления от простуды.

Если регулярно делать маски для лица, на основе апельсинового масла, то можно добиться следующих результатов:

• стираются мимические неглубокие морщины;
• смягчается эпидермис;
• увлажняется и питается кожа;
• выравнивается тон кожи;
• исчезают пигментные пятна;
• нормализуется деятельность сальных желез;
• суживаются расширенные поры;
• укрепляются капилляры в дерме;
• выводятся токсичные вещества;
• устраняются свободные радикалы;
• заживляются прыщики, рубцы, мелкие ранки;
• снимаются воспалительные кожные процессы;
• осветляется дерма.

Добавляют цитрусовое масло не только в маски, но также в шампуни, крема для тела и ног.

Шоколадный шифоновый бисквит

Категория:
Десерты Торты Бисквитный торт

А также торт «Гормон счастья». Просмотрела на сайте рецепты с таким названием, нашла, но поскольку шоколадный шифоновый бисквит отличается от моего, да и торт (кстати название придумано лично мной!) тоже, решила поделиться с вами своим, годами проверенным и не только мной, рецептом бисквита, печь который я научилась у моей любимой Елены Элайзик из ЖЖ!
Много шоколада не бывает! А он, как известно, является гормоном счастья, отсюда и название этого вкусного и очень праздничного торта! Попробуйте!
Извините. что использую фото из архива, но они очень удачно показывают структуру бисквита.

Как выбрать масло апельсина

Сделать это зачастую сложнее, чем кажется. Под видом чистого продукта вам могут продать какую-нибудь смесь или химию. А ведь какой бы способ применения апельсинового масла ни выбрать, фактически мы употребляем его внутрь. Некачественные продукты с примесями опасны уже потому, что никто не знает, как они действуют на организм.

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам не нарваться на подделку.

Капните немного масла на чистую белую бумагу и внимательно рассмотрите: на ней не должно остаться жирного следа. Напомним, что аромамасла, как таковыми маслами не является. «Это летучие маслоподобные субстанции, — говорит Джейд Шатс, президент Национальной ассоциации холистической ароматерапии.  — Они быстро испаряются, не оставляя жирных пятен. Эфиры нередко добавляют в натуральные растительные масла — базовые (основные). Если вы видите на бумаге жирное пятно, перед вами именно такая смесь. Чтобы вам была понятнее разница, нанесите на один палец каплю любого базового масла, а на другой — эфирного. Вотрите обе субстанции в кожу. Вы ощутите, что аромамасло немного скользкое, но не жирное и не тяжелое, в отличие от основного».
Смотрите на цену. Чтобы получить небольшое количество ароматной субстанции, требуется переработать большой объем сырья. Поэтому эфирные масла не могут быть дешевы. Надо сказать, что производство масла апельсина не относится к разряду очень затратных. Стоимость его не так высока, но и совсем низкий ценник должен вызвать подозрение

Прежде чем покупать аромамасло в магазине или в интернете, проверьте цену в нескольких местах: вы будете иметь представление об адекватной стоимости этого товара.
Обратите внимание на упаковку. Настоящее эфирное масло должно быть в небольшом пузырьке (объемом от 1 до 10 мл) из темного стекла

Пластиковый контейнер не подходит для хранения такой продукции: биоактивные компоненты средства могут вступать с ним во взаимодействие. Показатель качества — пузырек со специальным дозатором (чтобы было удобно отмерять нужную дозу). Это также защищает содержимое от контакта с воздухом. Внимательно рассмотрите этикетку. На ней должно быть название средства на латыни, указано, какая часть растения пошла в производство, а также информация о методе получения масла. Если на пузырьке написано только то, что это «эфирное масло апельсина», перед вами парфюмерная композиция. Не ждите от нее целебного действия.

Надо сказать, что и натуральные эфирные масла не все одинаково хороши. Их качество зависит от исходного растительного сырья. А в нем могут  быть и вредные компоненты — следы регуляторов роста, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов, гербицидов и т.п. Поэтому эфиры желательно покупать в магазинах органических товаров. Особенно масла цитрусовых: вероятность присутствия в них нежелательных примесей особенно велика. Про особенности органической продукции и как ее выбирать, мы писали здесь.

Процедуры на основе апельсинового масла для разных типов кожи лица

Цитрусовый экстракт отличается универсальностью использования. Антиоксиданты увлажняют и смягчают эпидермис, разглаживают и тонизируют. Устраняют жирных блеск кожи, регулируя работу желез. Эфирное масло помогает осветлить пигментные пятна и веснушки. Убрать следы от рубцов и шрамов.

Постоянное применение косметических средств с апельсином омолаживает дерму. Связано это со специфическим химическим составом цитруса. Вещества в его составе способствуют выработке коллагеновых волокон, способствуют улучшению кровообращения и укрепляют сосуды. Выжимка из этих плодов способна справиться с кожными воспалениями различной этимологии.

Полезные свойства цитрусовых масел

Цитрусовые масла, в том числе и апельсиновое, находят применение в таких сферах, как косметология, ароматерапия и народная медицина. Столь широкий спектр использования связан с тем, что их эфиры обладают огромным количеством бесценных свойств:

• оказывают успокаивающее, расслабляющее, противовоспалительное и антисептическое действие;
• являются эффективным болеутоляющим и спазмолитическим средством;
• обладают мочегонным и желчегонным эффектом;
• восстанавливают поврежденные клетки эпидермиса:
• наполняют организм энергией после длительной болезни;
• положительно влияют на пищеварительную систему, подавляя гнилостные процессы, а также улучшая перистальтику и повышая аппетит;
• выводят опасные токсины из организма;
• достаточно мощно повышают иммунитет и работоспособность;
• приводят в норму метаболизм;
• тонизируют организм;
• понижают уровень холестерина, благотворно влияя на сердце и сосуды;
• стимулируют кровообращение и нормализуют отток лимфы;
• способствуют концентрации внимания и улучшению настроения.

Сложно оценить пользу апельсинового масла для кожи и волос. Оно активно используется женщинами и косметологами для ухода за лицом и телом, так как известно своими сильными регенерирующими способностями. Это чудо-масло увлажнит и оздоровит любой тип кожи, улучшит работу сальных желез жирного эпидермиса и смягчит сухой. Также заметно и быстро осветлит веснушки, избавит от пигментных пятен, сделает цвет лица более свежим и ровным, разгладит морщинки и уменьшит признаки целлюлита, ускорит заживление рубцов.

Кроме того, апельсиновое масло – это еще и отличное профилактическое средство, направленное на предотвращение различных воспалений гнойного характера, дерматозов, прыщей, угрей и комедонов. Любители цитрусовых ароматов просто обожают его сладкий запах и добавляют во все косметические продукты: шампуни, кремы, эмульсии, маски, смешивают с другими маслами (лаванда, мускатный орех, корица).

Бесконтрольное смешивание эфира апельсиновой кожуры – довольно рискованное действие, поскольку его частички достаточно глубоко въедаются в кожу. Сам по себе эфир полезен, но вот в смеси с другими косметическими средствами сомнительного качества может быть опасен, так как транспортирует в дерму вредные вещества, которые могут быть в их составе. Косметологи советуют смешивать цитрусовые масла только с теми средствами, которые не содержат в своем составе воска, и имеют срок свежести не более 6 месяцев.

Маски для лица

Маски с добавлением этого эфира из горьких сортов фрукта делают кожу мягче, повышают ее упругость. Перед использованием масок лицо предварительно нужно хорошо очистить.

1. Чтобы помочь уставшей коже, натрите на терке небольшой огурец. Смешайте ложку мякоти огурца, ложку сливок и столько же апельсинового эфира. Действие такой маски 20 минут. После этого следует смыть ее и увлажнить кожу кремом. Вместо огурца можно взять клубнику.
2. Если у вас сухая кожа лица, возьмите желток одного яйца, взбейте его с добавлением капельки эфира апельсина и нероли. Дождитесь высыхания смеси.
3. С жирной кожей сможет помочь голубая глина. 15 г смешивают с 30 г грейпфрутового сока, также добавляют белок одного яйца и апельсиновый эфир из горьких сортов в количестве трех капель. Такую маску смывают через 10 минут.
4. В готовые кремы для лица на одну порцию добавьте капельку масла апельсина и сандала.