Воловик лекарственный: как его применяют в медицине и дизайне
Содержание:
- Описание ядовитых кустарников и растений – цвет плодов, фото
- Внешний вид растения
- Химический состав ягод
- Описание кустарника волчье лыко
- Беладонна
- Декоративность волчеягодника
- Ботаническое описание
- Волчье лыко
- Применение в народной медицине
- Вахта трехлистная – описание растения
- Хозяйственное значение и применение
- Сбор, заготовка и хранение растения
Описание ядовитых кустарников и растений – цвет плодов, фото
На протяжении всего лета созревает множество полезных лесных ягод: земляника, смородина, черника, малина, брусника, черемуха. Только не нужно забывать, что рядом с ними растут ягоды ядовитые, вызывающие острое отравление. Пускай их не настолько много, но как они выглядят знать необходимо каждому, особенно если вы берете на природу детей. Перечень ядовитых плодов составляют:
- белладонна;
- ландыш майский;
- дереза;
- паслен сладко-горький;
- жимолость;
- волчеягодник;
- девичий виноград;
- вороний глаз;
- белокрыльник;
- крушина ломкая;
- снежноягодник.
Волчье лыко или волчеягодник – как выглядит
Дафна (волчеягодник) – декоративный вечнозеленый кустарник, максимальная высота которого достигает 150 сантиметров. Стебли растения прямые, покрыты серой корой, маловетвенные. Листья продолговатые, очередные, держатся на коротких черешках, имеют гладкую и жесткую поверхность. Весной растение покрывается красивыми трубчатыми, на четыре лепестка, цветочками. Цвет бутонов варьируется от светло розового, белого до ярко-розового. К осени цветочки созревают в овальные, насыщенно красные (иногда желтые) плоды, по внешнему виду напоминающие барбарис.
Все части кустарника (кора, стебель, цветы, ягоды, листочки) обладают токсичным свойством. К примеру, влажная кора растения, прислоненная к коже, вызывает сильное раздражение и болевые ощущения. При попадании нескольких капель сока волчеягодника возникает ожог, который характеризуется покраснением, возникновением волдырей и язвочек. Смертельно опасными считаются ягоды, хватит 5 штук плодов, чтобы вызвать тяжелейшее отравление.
Признаками отравления плодами волчьего лыка являются:
- обильное слюноотделение и проблематичное глотание;
- боли в кишечнике, сопровождающиеся рвотой с примесями крови;
- чувство ожога на слизистой оболочке ротоглотки и рта;
- диарея;
- раздражение конъюнктивы глаза;
- судороги, слабость, обморок.
Вороний глаз
Это многолетнее маленькое растение, высотой не больше 40 см. Вороний глаз или крест-трава имеет длинный ветвистый корневой побег, прямой и гладкий стебель, увенчанный розеткой из четырех (реже пять) листочков. Форма листьев вороньего глаза – овальная или яйцевидная, на концах заостренная. Расположение листков крестообразное. В центре цветоножки весной зацветает цветочек зеленовато-желтого окраса. В конце июля – начале августа из цветка образуется круглая сине черная ягода, диаметром до 1 сантиметра, покрытая слизистым налетом.
Растение с «вороньей» ягодой часто встречается в хвойных и широколиственных лесах, где есть тенистое место и много влаги. В состав растения и его ягод входит смертельно ядовитое вещество – сапонин паристифин. Летальный исход влечет доза в 10 ягод. При отравлении плодами вороньего глаза наблюдаются следующие симптомы:
- першение в горле;
- жжение во рту;
- тошнота, рвота, боли в животе;
- головокружение, существенное расширение зрачков;
- сильная головная боль;
- диарея;
- перебои в сердечном ритме;
- остановка сердца;
- судороги;
- прекращение дыхания, паралич дыхательного центра.
Жимолость
Жимолость – это ползучие, прямостоящие, вьющиеся кустарники, представляющие род жимолостных. Растение может иметь высоту от 60 до 120 сантиметров, а некоторые сорта вырастают до 5 метров. Длина листочков жимолости 2-3 сантиметра, расположены на конторских черешках, они продолговатые, сверху имеют яркий оттенок, снизу – бледный. Цветки жимолости, как и ягоды, могут быть разнообразные – белые, желтые, голубые, розовые. Расцветает растение во второй половине мая.
В середине лета жимолость дает плоды. Ягоды имеют разную форму, окрас и вкус. Есть сорта плодов сладкие, кислые, кисло-сладкие, с горчинкой, ароматом ананаса или земляники. Окрас плодов – темно-синий, красный, черный, оранжевый. Форма ягоды – шаровидная или овальная. Растение встречается в лесах, ее выращивают в питомниках, используют на дачных участках, огородах. Не все сорта ягод жимолости можно есть, некоторые из них ядовитые. Отличительной чертой съедобных плодов является цвет. Едят только продолговатые синие и черные ягодки.
Внешний вид растения
Воронцами называют целый род растений семейства Лютиковые. Его латинское имя Актея (Actaea) происходит от греческого «бузина» и указывает на сходство воронца с черноплодным кустарником. Русское название «воронец» дано растению в связи с тем, что из его ягод изготавливали чернила и стойкую черную краску для тканей.
К роду Воронец относят 30 видов, довольно схожих между собой. Все они имеют:
- высоту от 30 до 90 см в зависимости от вида;
- хорошо развитое корневище, обеспечивающее им 10-12 лет жизни;
- тонкие прямостоящие стебли и сильно рассеченные листья, характерные для лютиковых;
- длинные пушистые кисти соцветий с мелкими невзрачными цветками;
- черные, красные или белые ядовитые плоды.
Ботанически эти плоды называют листовками, но выглядят они как настоящие ягоды и составляют основное достоинство воронца как декоративного растения.
Чаще других в лесах и в оформлении клумб встречаются воронцы:
- заостренный – с острыми кончиками листьев и крупными, до 7 мм в диаметре черными плодами;
- красноплодный – с относительно светлыми листьями и разветвленными кистями красных плодов;
- колосовидный (колосистый) – с весьма декоративными соцветиями.
Воронец (соцветия)
Химический состав ягод
Красивый внешний вид ягод привлекает внимание, но следует знать, что волчья ягода является ядовитым растением. В старину ее соком смазывали копья стрел перед выходом на охоту
Описание химического состава, который делает растение таким ядовитым:
- мезереин — оказывает сильное раздражающее действие, после которого на коже появляется покраснение и мелкие прыщи, а при вдыхании пыли коры раздражающе действует на слизистую оболочку дыхательных путей;
- глюкозид дафнин — обладает антибактериальным свойством, но при этом вызывает кровотечения.
Также в состав волчьей ягоды входят дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли, воск, камедь.
Но благодаря своему особенному составу растение обладает не только ядовитыми свойствами, но и лечебными. Поэтому его широко применяют в гомеопатии. В аптеках можно приобрести средства, изготовленные на основе волчеягодника, которые эффективно лечат кожные заболевания, так как снимают воспаление и устраняют различные виды нагноений.
Описание кустарника волчье лыко
Многолетний листопадный маловетвистый кустарник волчье лыко известен в первую очередь отравляющим действием своих ягод. Довольно часто встречается в дикой природе, что способствует большой вероятности спутать его с другими ягодами.
Кустарники волчье лыко растут невысокими. Их рост не превышает 1 м. При намеренном культивировании растения высота побегов может увеличиться до 2.5 м. В природе подходящие для этого условия встречаются крайне редко.
Весной цветение лыка начинается до появления зелени на побегах. Цветочки располагаются в пазухах, оставшихся после опадания листьев перед зимовкой. Цветки собраны в небольшие соцветия по 3 шт. Цветочки душистые. Кустарник является весенним медоносом.
Редкий кустарник, у которого цветение происходит перед озеленением. Цветки можно распознать по таким характерным признакам:
- Розовый окрас. Редко, но можно встретить и белый окрас цветков;
- Приятный запах, напоминающий аромат гиацинта;
- Внешне похожие на сирень.
Их наблюдать можно с середины до окончания весны. Затем появляются плоды, которые во время созревания приобретают красный окрас. Форма ягод яйцевидная, как и у листьев. Кора на всей поверхности растения окрашена в серо-коричневый цвет. Особенностью кустарника является то, что старые побеги имеют желтовато-серую кору очень морщинистую. А молодые побеги – несколько опушённые. Эта особенность помогает узнать волчье лыко при нахождении в хвойных и смешанных лесах.
Беладонна
Беладонна обыкновенная, или красавка, представляет собой травянистый многолетник из семейства паслёновых. Может вырастать до двух метров высотой. Корневище толстое, разветвлённое, стебель прямой, опушённый сверху, зелёный, с фиолетовым отливом. Листья заострённые, яйцевидной формы, тёмно-зелёного цвета. Цветы до 3 см диаметром, буровато-фиолетовые либо грязно-пурпурные, с хорошо заметными фиолетовыми жилками, расположены в пазухах листьев. Плод представляет собой чёрную блестящую ягоду.
Растёт на лесных опушках, по окраинам дорог, оврагов, на берегах рек. Предпочитает сырые, рыхлые почвы.
В России беладонна занесена в Красную книгу
Химический состав и свойства
Ядовито всё растение красавки, особенно опасны для человека плоды. В их состав входят такие ядовитые алкалоиды, как:
- атропин;
- пиридин;
- метил-пирролин;
- метил-пирролидин;
- скополамин;
- гиосциамин.
Атропин обладает спазмолитическим и нейрогенным свойством, является блокатором м-холинорецепторов. Признаками отравления красавкой обыкновенной служат следующие симптомы: сухость во рту, расширение зрачков, помутнение зрения, покраснение кожи лица и тела, головная боль, трудности при глотании, охриплость голоса, рвота, диарея, галлюцинации.
Кроме ядовитых веществ в беладонне обнаружены флавоноиды, крахмал, сахара, кислоты, воск, слизь, соли, белковые вещества макро и микроэлементы. В давние времена женщины закапывали сок беладонны в глаза, вызывая расширение зрачков, натирали её ягодами щёки.
Применение
В медицине препараты беладонны применяют для лечения:
- болезни Паркинсона;
- язвы двенадцатиперстной кишки, желудка;
- холецистита;
- бронхиальной астмы;
- инфаркта миокарда;
- ангины;
- головных болей;
- невритов;
- отитов;
- конъюнктивитов;
- ревматизма;
- эпилепсии;
- подагры;
- дизентерии.
Из ягод, листьев и корней изготавливают различные медикаменты: мази, порошки, таблетки, капли для глаз, растворы для инъекций.
Декоративность волчеягодника
В средней полосе распространен вид волчник обыкновенный (Daphne mezereum), или Волчьего лыка, который цветет очень рано и обильно. На всех ветвях кустарника одновременно распускается множество душистых цветков, каждый из которых напоминает цветок сирени. Удлиненные листочки распустятся ближе к концу цветения. Цветы волчника появляются прежде, чем у мать-и-мачехи. Ветви кустарника облеплены цветками более трех недель, с апреля по начало мая. Иногда повторное цветение наблюдается осенью, когда распускаются лишь отдельные цветки. Кустарник всегда выглядит опрятно. Его редко увидишь с поломанными ветвями. Их защищает прочная пластичная кора, позволяющая ветвям гнуться, а не ломаться. Попробуйте разорвать эту кору. Не получится. А вот содрать ее «как лыко с липы» может каждый ребенок. Но делать этого не стоит, ведь кора и сок волчника тоже ядовиты.
А как красиво «волчье лыко» осенью! К этому времени созревают его сочные рубиновые ягоды. Их так много, что крона кустарника становится алой. Зимой волчник тоже смотрится неплохо. Его ветви с темной корой и четко очерченными почками рельефно выделяются на фоне белого снега.
Волчеягодник
Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
Волчеягодник обыкновенный — листопадный маловетвистый кустарник высотой до 1,5 м с крепким стволиком и ветвями, безлистными в нижней части. Корневая система поверхностная. Старые побеги покрыты желтовато-серой морщинистой корой, при основании безлистые, выше — со следами опавших листьев; молодые побеги коротко прижато-опушённые.
Почки очерёдные с многочисленными спирально расположенными чешуйками, имеющими ясно заметную кайму, конечные — до 4
—7 мм длины, боковые — мельче. Листья очерёдные, тёмно-зелёные, узкие, лоснящиеся сверху и сизоватые снизу, по краям реснитчатые, продолговатые обратноланцетные, сближенные, расположены на концах побегов на коротких черешках, простые, цельнокрайние, 3—8 см длины и 1—2 см ширины.
Цветки обоеполые, большей частью розовые, реже белые (разновидность Daphne mezereum var. album) и других оттенков, душистые, медоносные, обычно сидящие пучками по два — три — пять или поодиночке на голых побегах в пазухах прошлогодних опавших листьев. Околоцветник простой, четырёхраздельный, 1—1,5 см в диаметре, трубчатый, гвоздевидный, образован сросшимися лепестковидными чашелистиками. Пыльники расположены в два ряда при входе в трубку околоцветника. Трубка 6—8 см длины, снаружи прижато-волосистая, доли отгиба яйцевидные, в 1,5 раза короче трубки. Венчик четырёхлепестный. Тычинок восемь, сидящих на трубке близ зева друг над другом по четыре. Завязь верхняя одногнёздная, рыльце головчатое, почти сидячее; ножку завязи в виде кольца охватывают подпестичные чешуйки. Цветёт ранней весной (апрель — начало мая) до распускания листьев (или одновременно с ними). Является самым раннецветущим кустарниковым растением для средней полосы России.
Опыляется насекомыми
Яркие цветки, появляющиеся в лесу до распускания листьев у деревьев, привлекают внимание опылителей, среди которых в основном пчёлы, реже наездники и бабочки. Насекомых привлекает также нектар, выделяющийся в основании завязи
Цветки обладают протогинией. Когда хоботок насекомого проникает в трубку околоцветника, пыльца с пыльников, окружающих трубку, не прилипает к нему, так как не обладает липкостью. Далее хоботок касается рыльца, расположенного значительно ниже, и, наконец, нектарников. От нектара хоботок становится липким, и когда насекомое вытаскивает его, он снова соприкасается с пыльниками. На этот раз пыльца прилипает к хоботку и таким образом переносится на другой цветок.
Плоды — ярко-красные овальные сочные костянки размером с косточку вишни с шаровидными блестящими семенами. Косточка тёмно-бурая, блестящая, широкоовальная, 5—6 мм длины. Плодоносит в конце июля — августе. В 1 кг насчитывают 4 тысячи костянок, или 33 тысячи семян. Вес одной костянки составляет 0,3 ± 0,04 г. Зародыш занимает почти всё семя, эндосперм полностью или почти полностью отсутствует, запасающую функцию выполняют семядоли.
Диплоидное число хромосом 2n = 18.
Все части растения, особенно плоды, содержат остро-жгучий ядовитый сок.
Волчье лыко
Волчье лыко в России встречается в Западной Сибири, на Северном Кавказе, в Европейской части страны, обитает в подлесках смешанных и хвойных лесов.
Описание
Чаще всего, говоря волчья ягода, имеют в виду волчеягодник, или волчье лыко. Это листопадный кустарник 1-1,5 м высотой. Растёт он одиночными кустиками без образования зарослей. Кора на многолетних побегах жёлто-серая, листья узкие, очерёдные, тёмно-зелёного цвета сверху и сизоватые с обратной стороны, расположены на верхушках побегов. Цветки обычно розовые, иногда белые, очень пахучие, являются хорошим медоносом, собраны пучками по 2-5 штук, бывают и одиночными. Долгое вдыхание их аромата может вызывать головную боль. Волчеягодник зацветает одним из первых, в начале апреля, ещё до появления листьев. Плоды волчьей ягоды выглядят весьма эффектно – продолговатые мелкие костянки ярко-алого цвета появляются ближе к концу июля, плотно прилегают к ветке и друг к другу.
Состав
Это ядовитое растение. Токсичны листья, цветы и плоды волчеягодника. Ядовитость обусловлена содержанием в побегах, листьях, ягодах таких веществ, как:
- дафнетоксин;
- мезереин;
- дафнин;
- дафнетин.
Мезереин раздражает кожу, вызывает покраснение и образование волдырей. При приёме внутрь провоцирует жжение слизистых, расстройство желудка. Дафнин вызывает ломкость сосудов, кровоточивость.
Кроме ядовитых веществ, в состав ягод волчьего лыка входят:
- жирное масло;
- эфирное масло;
- камедь;
- воск;
- минеральные соли.
Воздействие на организм
Волчьим лыком можно отравиться если съесть его ягоды, пожевать кору. При этом чувствуется жжение во рту, боль в области желудка, общая слабость, тошнота и рвота, могут возникнуть судороги. Если отравление сильное, не исключается летальный исход из-за остановки сердца. Вдыхание частичек коры вызывает раздражение горла и лёгких, покраснение глаз. На отравление волчеягодником могут указать следующие симптомы:
- рвота;
- рези в животе;
- кровь в моче;
- диарея;
- повышение слюноотделения.
Если это произшло, вызывают врача, промывают желудок, вводят вазелиновое масло, а во рту дают подержать кусочки льда.
Волчье лыко обильно цветёт душистыми цветами
Лечебные свойства
Несмотря на ядовитость, все части растения могут применятся в лечебных целях. Кору заготавливают ранней весной, ягоды — в июне или июле. Сырьё сушат в тёмном, хорошо проветриваемом помещении, сбор производят обязательно в перчатках.
Волчье лыко обладает следующими полезными свойствами:
- снотворным;
- антибактериальным;
- противонарывным;
- противоопухолевым;
- анальгезирующим;
- противоэпилептическим;
- слабительным.
Натирание из коры используют при укусах змей, а настойку употребляют внутрь при бессоннице, судорогах, дизентерии. Цветками лечат отёки, имеющие сердечное происхождение. Ягоды в гомеопатических дозах принимают при зубной боли, для выведения глистов, при плохом аппетите, при атеросклерозе
Но нельзя забывать об осторожности, ведь употребление всего пяти ягодок этого растения может привести к смертельному исходу
Применение
Официально запрещено применять волчеягодник в медицине. Но народные лекари используют его в некоторых рецептах наружных лечебных средств, например, для ускорения созревания нарывов, облегчения симптомов артрита, невралгии, прогревания грудной клетки при простуде. Категорически противопоказаны снадобья из волчьего лыка детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, лицам с заболеваниями сердца, почек, желудка.
Прочное лыко волчеягодника раньше применяли для изготовления веревок, канатов, шляпок, мелких изделий.
Выращивание в декоративных целях
Волчье лыко иногда называют лесная сирень. Цветёт он самым первым из всех кустарников, поэтому иногда его выращивают с декоративной целью. Только делать это можно, если точно известно, что в саду не будут гулять маленькие дети.
Волчеягодник — неприхотливое растение, теневыносливое, хорошо будет расти даже в тени других растений. Почвы предпочитает кислые, хорошо увлажнённые и даже сыроватые. Не переносит засуху, не требует обрезки. Высаживать лучше молодые растения, более взрослый куст может не вынести пересадку и не прижиться. Существуют разновидности волчьего лыка с цветками бордового и белого цвета.
Применение в народной медицине
Чем может быть полезно для организма человека ядовитое растение? Опасный состав отпугивает применения в медицине и косметологии, но в небольших дозах яды не несут вреда организма.
Перед изготовлением народных средств из волчьей ягоды проконсультируйтесь с врачом.
Среди полезных свойств:
- Помогает снять эпилептические припадки.
- Снимает болевой синдром.
- Обладает слабительным действием.
- Помогает бороться с бессонницей.
- Применяют при ангине и других нарывных состояниях.
Благодаря природному снотворному, человек будет быстрее засыпать. Слабительное средство поможет побороть проблему с запорами.
С рецептами приготовления народных средств в домашних условиях ознакомьтесь в таблице:
Рецепт | Необходимые ингредиенты и описание |
Порошок от зубной боли | Для рецепта подойдут как цветы, так и листья. Возьмите в равных частях ингредиенты, просушите несколько дней на солнце или подоконнике. |
Из высушенной смеси приготовьте порошок. Прикладывайте массу, слегка смочив водой, на больное место.
Через 10-15 минут, когда средство подействует, сполосните рот водой
Отвар от ангины
Сорвите несколько цветков растения. Приготовьте лечебный чай от гнойных заболеваний полости рта: заварите крутым кипятком лепестки и оставьте настаиваться в течение получаса.
Когда настойка немного остынет, полощите горло. Можно также употреблять отвар внутрь по 5 капель 3 раза в сутки
Ягодная настойка на спирту
Такое средство применяют наружно, чтобы справиться с болевым синдромом при ревматизме или других болей в спине.
Соберите ягоды жимолости, можно добавить немного коры. Для настойки не понадобится много опасных ингредиентов.
На 1 литр водки или спирта возьмите 8-9 ягод и столько же коры. Оставьте спиртовой состав в темном месте на неделю.
Через 7 дней можно смазывать воспалительные участки, в которых сконцентрирована боль
Природное снотворное
Для рецепта лучше взять корешки. На 200 мл воды возьмите всего пару граммов натертого продукта.
Настаиваться отвар должен около получаса. После приготовления необходимо употребить полстакана снотворного и через 30 минут уже захочется спать
Важно! Не стоит употреблять народные методы людям, склонным к аллергическим реакциям. Не стоит употреблять беременным и кормящим детям, а также детям, не достигшим возраста 18 лет
Не стоит употреблять беременным и кормящим детям, а также детям, не достигшим возраста 18 лет.
Полезное видео
Одним из первых весенних растений, которые привлекают своей красотой, является Волчье лыко – ядовитое растение. Оно начинает цвести ещё тогда, когда местами в лесу лежит снег. Его стебель еще не покрыт листьями, но уже начинает цвести. Обычно это происходит в феврале – марте, при условии плохих природных условий цвет появляется в конце марта до середины апреля.
Вахта трехлистная – описание растения
Во время цветения это травянистое растение ни с чем не спутать: только у вахты внутренняя сторона лепестков густо опушена длинными изогнутыми волосками. Цветки эти розовато-белые, с ярко-оранжевыми пыльниками, собраны в прямостоящую кисть высотой 10-15 см. Они распускаются по очереди, будто заступают на вахту, отсюда и пошло название рода.
Видовое название – «трехлистная» – связано с тем, что листовая пластинка растения тройчатая, как у клевера. Все три листочка направлены вверх, поэтому издали напоминают зеленый тюльпан. За склонность расти у воды вахту также называют «водяной трифоль» и «водяной трилистник». А за способность помочь при некоторых заболеваниях – «женский жабник», «чахоточная трава», «лихорадочник».
К важным биологическим характеристикам растения относятся:
- толстое корневище губчатой структуры;
- заметные под лупой мелкие водяные устьица по краям листовых пластинок;
- высота листьев с черешком достигает 30 см, высота цветоноса – 40 см;
- цветение приходится на начало июня, при теплой весне – на конец мая;
- плоды вызревают к августу, представляют собой двустворчатые коробочки с семенами.
У вахты внутренняя сторона лепестков густо опушена длинными изогнутыми волосками
Хозяйственное значение и применение
Изредка разводится в садах как декоративное растение, примечательное ранним цветением весной и яркими плодами осенью. Из-за ядовитости растения применение его в декоративных целях ограничено. В литературе приводятся две садовые формы: Daphne mezereum f. variegata с пёстрыми листьями и Daphne mezereum f. autumnalls, которая примечательна тем, что цветёт поздно осенью (в ноябре и декабре) и обладает не розовыми, а лиловыми цветками.
Применяется в народной медицине, а также в гомеопатии, в этом качестве фигурирует в «Каноне врачебной науки» Авиценны.
Народное поверье гласит: «Кто ест волчажник (ягоды), тот заболеет, так как в брюхе будет от ягоды расти куст».
«Словарь Академии Российской» указывает на следующее применение плодов:
На использование растения в народной медицине указывал Петер Симон Паллас в книге «Путешествие по разным провинциям Российского государства» (1776).
Применение растения для медицинских целей запрещено. В научной медицине кора и препараты из неё, а также и ягоды, употребляли почти исключительно как наружное в качестве кожных раздражителей и нарывных средств. Для врачебных целей кору заготовляли в январе — феврале, сдирая её лентами, и сушили внутренней поверхностью наружу. Ягоды собирали вполне зрелыми и высушивали.
Волчеягодник обыкновенный применяется в гомеопатии в виде эссенции из свежей коры, собранной перед цветением растения.
Луб с ветвей употреблялся иногда на плетение женских шляпок и других мелких изделий.
На острове Хоккайдо сок растения использовался айнами для смачивания острия гарпунов при охоте на моржей[].
Химический состав и механизм токсического действия
Содержит дитерпеноиды (дафнетоксин, мезереин), кумарины (дафнин, дафнетин и др.). Мезереин (C38H38O10{\displaystyle {\ce {C38H38O10}}}) относящийся к дитерпеноидным ортоэфирам, представляет действующее начало волчеягодника и содержится во всех частях растения, оказывает сильное местно-раздражающее действие на кожу (вызывает красноту и волдыри) и слизистые (вызывает жжение и расстройство желудка). Дафнин и другие гидрооксикумарины относятся к группе антивитаминов K и могут вызвать повышенную кровоточивость. Мезереин проявляет мутагенные свойства.
В составе ягод, кроме того, найдены: жирное масло (31 %), следы эфирного масла, воск, камедь, горькое красящее и белковое вещества, минеральные соли и подобное дафнину вещество коккогнин (C10H28O4{\displaystyle {\ce {C10H28O4}}}).
Картина отравления
Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, а также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений (дерматиты). Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита. В тяжёлых случаях отравление может вызвать смерть.
Сбор, заготовка и хранение растения
Листья вахты трехлистной собирают в фазе их наиболее полного развития, которая приходится на июль-август. При заготовке соблюдают технику безопасности, поскольку работу придется вести на топких берегах водоемов с холодной водой. В целях сохранения вида в природе листья режут острым ножом, не выдергивая из грунта корневища.
Правильно заготовленное сырье вахты – листья с черешками не длиннее 3 см. Они буквально пропитаны влагой, поэтому сначала их обсушивают в тени на открытом воздухе при хорошей вентиляции, а затем переносят в сушилку. Лучшие условия – тонкий слой сырья на мелкой металлической сетке в нагретом помещении, например на чердаке под железной крышей. Во время сушки листочки периодически ворошат, удаляют почерневшие. Хорошо просушенное сырье хранят в бумажных пакетах или полотняных мешочках.
Листья вахты трехлистной собирают в июле-августе