Зеленый чай

Зеленый чай в медицине

При сахарном диабете

Зеленый чайный напиток прекрасно дополнит рацион диабетика. Главное – пить его без сахара. Этот целебный напиток поможет наладить обмен веществ и почистить организм. Особенно будет полезен диабетикам второго типа.

У больных диабетом работа всех органов нарушена. Употребляя каждый день зеленый чай, они понизят в своем организме уровень глюкозы и уберут некоторые симптомы диабета. Чем полезен зеленый чай для них:

• выводит вредный холестерин и токсины;
• препятствует образованию тромбов и сопутствующих сердечно-сосудистых заболеваний;
• нормализует давление;
• укрепляет иммунную систему.

При панкреатите

При панкреатите человек испытывает дефицит основных жизненно важных витаминов. Люди страдают выпадением волос, у них слоятся ногти, желтеют слизистые глаз, кожа приобретает нездоровый цвет. Панкреатит всегда сопровождается симптомами тошноты, диареи. Из-за этого может начаться обезвоживание. Зеленый чай поможет привести пищеварение в норму.

При гастрите

Зеленый чай оказывает хороший терапевтический эффект в отношении слизистой оболочки желудка. Заваривать чай следует по определенным правилам:

1. Три столовой ложки рассыпного зеленого чая, не пакетированного, залить горячей водой, но не кипящей.
2. Настаивать 30 минут.
3. Готовый напиток остудить до нужной температуры. Выпивать по 2 чайные ложки через каждые два часа в течение всего дня.

Для кишечника

Зеленый чай оказывает слабительный эффект, поэтому он так эффективен при запорах. Он устраняет газообразование, колики и прочие неприятные происшествия с кишечником, налаживает микрофлору.

При запорах

Зеленый чайный напиток улучшает проходимость кишечника, но преимущественно не из-за своего состава, а за счет употребления большого количества жидкости. Только происхождение чая должно быть натуральным, его нужно покупать в рассыпном виде, без каких-либо добавок. Но также необходимо помнить, что чайный напиток убирает лишь симптомы, поэтому не следует его рассматривать как лекарство от болезней.

При подагре

Известно, что при подагре люди испытывают боли в конечностях, также эта болезнь нарушает обмен веществ. Из организма перестают выводиться соли, в результате чего они откладываются в суставах. Поэтому зеленый чай незаменим при подагре как мочегонное средство. Но следует пить его в умеренном количестве, не более трех кружек чая в день. Можно доливать молока.

Для печени

Печень очищает организм от токсинов. Именно через нее проходят все вредные вещества, которые человек употребил с продуктами. Если заболеет печень, то в организме нарушатся другие процессы. Витамин P, который содержится в чае, нужен для нормального функционирования печени. Всего лишь в одной кружке зеленого чайного напитка содержится вся суточная норма этого жизненно необходимого для печени витамина.

При геморрое

Эффективность при лечении геморроя зеленым чаем можно сравнить с применением различных травяных настоек. Поэтому употреблять его при геморрое не только можно, но и нужно. Если выпивать чай ежедневно, то это приведет к следующим улучшениям:

• уменьшаются воспаления в заднем проходе;
• стенки сосудов становятся крепче;
• снижается риск появления гнойных осложнений и диареи.

Рекомендации по питью зеленого чайного напитка будут те же – не злоупотреблять, выпивать не более трех кружек в день.

При холецистите

Зеленый чай может стать профилактическим средством при калькулезном холецистите. Ежедневное употребление чайного напитка замедлит образование камней. Готовят напиток следующим образом: 20 грамм чайных листьев заливают кипятком и настаивают несколько минут.

При отравлении

Зеленый чайный напиток является лучшим средством при отравлении алкоголем. При симптомах пищевого отравления его следует готовить так:

1. 50 грамм листового рассыпчатого сухого чая измельчить в порошковую консистенцию.
2. Залить литром холодной воды.
3. Довести до кипения и кипятить примерно час.
4. Отфильтровать, остудить и поставить в холодильник.

Употреблять нужно по 3 столовые ложки, перед едой три раза в день. Такой отвар быстро приведет в чувство после пищевого отравления. Но срок хранения у готового напитка – не более двух суток.

Зелёный чай для детей

1. Учитывайте, включать любой сорт чая в детский рацион питания запрещается до 2—3 лет. Проблема в том, что в составе присутствуют дубильные соединения. Такие ферменты могут стать причиной затяжных запоров, ухудшается аппетит, нарушатся метаболизм.
2. В любом чае присутствует теин, который безвреден для взрослого человека. Что касается детей, эффект отрицательный. Ребёнок начинает чаще плакать, становится нервным и раздражительным. Нарушается нормальный сон.
3. Чай обладает мочегонным эффектом, который вредит именно детям. Напиток вымывает из организма все необходимые минералы, кости становятся попросту хрупкими. Также в чае находится опасный фермент в виде теофиллина, который усиливает воздействие теина.
4. Детям дошкольного возраста разрешается давать исключительно чай чёрных сортов в разбавленном виде. Напиток можно смешивать с молоком. Такой продукт содержит минимальное количество ферментов, которые раздражают нервную систему.

Вред зеленого чая для организма человека

Зеленый чай увеличивает риск развития анемии через его полифенолы, которые препятствуют всасыванию железа из пищи (железо является компонентом гемоглобина, который переносит кислород).

Потребление большого количества полифенолов за сутки вместо очистки и омоложения организма, подвергает его анемии и тканевой гипоксии (кислородное голодание).

Женщины, ожидающие отпрысков, а также молодые кормящие грудью матери должны значительно сократить потребление зеленого чая (до 2 чашек в день). Существует риск того, что ребенок родится с расщелиной позвоночника или другими нарушениями нервной системы.

Чрезмерное потребление кофеина, содержащегося в зеленом чае, может вызывать выкидыши. При кормлении грудью злоупотребление зеленым чаем может ухудшить состояние ребенка.

Танины, содержащиеся в зеленом чае, раздражают слизистую желудка, поэтому его нельзя пить натощак, поскольку это может привести к тошноте, рвоте и изжоге. Люди, страдающие язвенной болезнью, должны ограничить потребление чая, потому что напиток усиливает секрецию желудочного сока.

Не пейте зеленый чай — это касается особенно тех пациентов, которые принимают препараты, стимулирующие нервную систему. Кофеин, содержащийся в чае, заставляет нервную систему работать при увеличенных оборотах, что в сочетании с некоторыми лекарственными средствами может привести к головокружению, повышенному артериальному давлению или ускоренному сердечному ритму (тахикардии).

Зеленый чай вымывает из организма кальций (известь), нехватка которого может способствовать развитию остеопороза.

Питье более 5 чашек чая в день может привести к побочным эффектам, вызванным кофеином, таким как головные боли, нервозность, нарушения сна, бессонница, чувство беспокойства, изжога или синдром раздраженной толстой кишки.

Люди, страдающие от невроза и бессонницы, должны ограничить потребление зеленого чая в связи с содержанием кофеина.

Питье зеленого чая четыре и более раз в день способствует созданию неприглядного зубного налета, даже больше, чем кофе или сигареты.

Польза зеленого чая с различными добавками

Свойства чая благотворно влияют на организм, даже если употреблять его в чистом виде. Но некоторые добавки тоже не нанесут вреда и только увеличат пользу продукта.

С молоком

Принесет особенную пользу для желудка зеленый чай с молоком — он снизит уровень кислотности и устранит симптомы изжоги и гастрита. Такой продукт окажется ценным и для зубной эмали. Помимо того, что организм получит увеличенную порцию кальция, молоко устранит окрашивающий эффект — после употребления чая зубы не потемнеют.

Принесет пользу зеленый чай с сахаром и молоком — вкус станет очень приятным. К тому же сахар и молоко повысят степень усвоения веществ, препятствующих развитию сахарного диабета, и, как ни странно, сладкий чай станет хорошим профилактическим средством от этого недуга.

С лимоном

В сочетании с лимоном лечебные свойства зеленого чая становятся отличной профилактикой простуды. Чай и сам по себе содержит довольно много витамина С, а лимон только повышает этот показатель — до 15 мг полезного вещества на 1 чашку. Употреблять чай с ломтиком лимона особенно полезно в сезон осенних и зимних вирусов, когда организму требуется дополнительная защита.

С медом

Приносит пользу зеленый чай при диабете, если добавить немного меда — вкус становится слаще, а резкого повышения глюкозы мед не провоцирует. Конечно, напитком не стоит злоупотреблять — пары чашек в день будет более чем достаточно.

В сочетании с медом зеленый чай полезен в качестве профилактики простуды, поскольку тоже содержит много витамина С и других веществ противовирусного действия. Будет польза и на диете — чай с низкокалорийным медом позволяет легче переносить отказ от привычных сладостей.

С имбирем

Свойства зеленого чая с имбирем оказывают благотворное влияние на работу желудка и ускоряют обмен веществ. Имбирь в качестве дополнительного ингредиента помогает избавиться от проблемы запоров, зеленый чай с этой пряностью эффективно выводит из организма шлаки.

Добавлять пряность в чай нужно совсем в небольших количествах — не больше чайной ложки имбирного порошка на чашку. Пьют чай незадолго до того, как поесть.

С мятой или мелиссой

Главное полезное свойство зеленого чая с мелиссой или мятой — его успокаивающее воздействие на нервную систему. Пить его очень полезно при стрессах, эмоциональных расстройствах и бессоннице. Средство хорошо помогает при головных болях и хронической усталости, бодрит и одновременно расслабляет.

В мяте и мелиссе содержится много калия. Зеленый чай с этими травами полезен для сердца, для почек и для мышц, он оказывает легкое спазмолитическое действие. А холодный зеленый чай с мелиссой или мятой в летнюю жару обладает прекрасным освежающим эффектом.

С жасмином

Полезные свойства зеленого чая с жасмином состоят в том, что он эффективно снижает давление, успокаивает нервы и повышает работоспособность. Жасмин в составе чая оказывает выраженный тонизирующий эффект, приглушает аппетит и способствует похудению — поэтому велика польза зеленого чая натощак.

Чтобы правильно приготовить напиток, нужно смешать зеленую заварку и сухие жасминовые цветки в пропорции 4 к 1. Заваривают чай обычным способом, и кстати, через 2-4 цикла заварки жасмин не теряет своих полезных свойств, а только лучше раскрывает вкус и аромат.

С корицей

Увеличенной окажется польза зеленого чая для печени, если добавить корицу. Ароматная пряность обладает выраженным очищающим эффектом. Корица помогает выводить токсины и шлаки, стимулирует быструю работу обменной системы, снижает уровень глюкозы и улучшает состав крови.

Заварить полезный чай очень легко — нужно всего лишь добавить в горячий чай щепотку пряной корицы. Также корицу можно заварить отдельно в термосе и разбавить зеленый чай ее настоем — вреда не случится, а польза только усилится.

История

Родиной зеленого чая является Китай. Впервые о нем упоминалось в “Классической книге растений Божественного Земледельца” около 2500 лет назад: Желтый император, который занимался врачеванием, исследовал различные растения для лечения больных, что привело к сильнейшему отравлению, но он заварил в сосуде чайные листья и выпил отвар, это помогло вывести из организма все токсины, император пошел на поправку. Также в Китае существует древняя легенда о Бодхидхарме, который являлся основателем учения Чань. Она повествует о том, что на протяжении девяти лет он занимался сидячей медитацией в храме Шаолинь, Бодхидхарм долго не спал, и однажды его глаза закрылись не по его воле. Основатель учения пришел в ярость, вырезал себе веки и кинул на землю. Со временем на этом месте выросли чайные кусты, листья которых монахи храма заваривали и пили для борьбы со сном.

В III столетии зеленый чай был распространен по всему Китаю, а к началу VII были высажены первые плантации. На протяжении этого времени чай использовали как лекарственное средство от многих заболеваний, как напиток его начали использовать в эпоху правления династии Тан (618-907гг.). Чайные растения начали выращивать на территории буддийских храмов, чаепитие превратилось в своеобразную философию, начали создаваться чайные церемонии, которые подробно описывались в книге “Канон чая”.

Постепенно о зеленом чае начали узнавать в других частях света. В 1584 году он был привезен в Европу, а именно в Португалию и Голландию. Англичане познакомились с зеленым напитком в 1664 году (благодаря Ост-Индской компании). В Японии зеленый чай приобрел популярность в XVII веке за счет монахов, ученых и чайных торговцев. В Россию чай был привезен в 1618 году послами восточноазиатских стран в дар царю Михаилу Федоровичу, к концу XVIII века его употребляли лишь знатные и богатые люди.

Положительное влияние

Существует множество мифов о пользе и вреде зелёного чая. На Яву, остров в составе Индонезии, этот напиток привезли голландцы из Японии и Китая. А уже оттуда он начал распространяться по всему миру.

Употребление правильно заваренного напитка уместно почти всегда. Полезность зелёного чая обуславливается щадящей технологией приготовления, а также многообразием химического состава. Напиток характеризуется следующими полезными свойствами:

1. Помогает при депрессии и головных болях, так как укрепляет нервную и эндокринную системы. Витамин Р, кальций и фосфор стимулируют активность головного мозга и повышают концентрацию внимания. Напиток также очень полезен при нарушении гормонального фона. Опыты показали, что галлат эпигаллокатехина помогает бороться с болезнями Паркинсона и Альцгеймера.
2. За счёт содержания кофеина этот вид чай повышает работоспособность человека. Он оказывает возбуждающий эффект на организм, но гораздо более мягкий, чем кофе.
3. Это благородное питьё имеет свойство предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. Его каждодневное, но не чрезмерное, употребление способно понизить артериальное давление у гипертоников. А также он почти в два раза уменьшает риск инсульта или инфаркта.
4. Благодаря содержанию меди в составе облегчается лечение воспалительных процессов.
5. Оказывает мощное мочегонное действие, что помогает снижать отёчность.
6. Способствует ускорению обменных процессов, а также контролирует уровень норадреналина, который отвечает за образование жировых тканей.
7. Наличие цинка помогает поддерживать гладкую мускулатуру в хорошем состоянии.
8. Катехины, находящиеся в составе, имеют антимикробные свойства, а танин ускоряет заживление ранок.
9. Облегчает состояние при тошноте.
10. Витамин С и цинк снижает риск развития рака.
11. Благодаря фтору является профилактическим средством при борьбе с образованием кариеса.
12. Снижает уровень сахара в крови.
13. Имеет омолаживающий эффект.

Зеленый чай. Польза и вред.

Watch this video on YouTube

Для женщин и мужчин

Для женщин этот чай считается продуктом долголетия. На основе заварки можно приготовить маски, которые отлично увлажняют, тонизируют и подтягивают кожу. А также очень полезно протирать лицо и шею кусочками замороженного зелёного чая. Этот способ применения ещё отлично помогает избавиться от высыпаний.

Для поддержания красоты цвета лица рекомендуется использовать маску из 20 граммов муки, яичного желтка и крепко заваренного чая. Эту массу требуется нанести на лицо на 15 минут, а по истечении времени тщательно смыть. После применения кожа подтянется, расправится и засияет.

Употребление зелёного чая, разбавленного молоком, полезно для кормящих матерей для увеличения лактации. Благодаря такому сочетанию полезные и питательные вещества из молока гораздо лучше усваиваются.

Польза или вред Зеленого Чая для здоровья? Виды и свойства — Шоу Фактов

Watch this video on YouTube

Мужчинам рекомендуется пить этот вид чая, так как в его составе есть марганец, который поддерживает нормальную работу половой системы и опорно-двигательного аппарата, а также помогает продуцировать гормон тестостерон. Напиток советуют употреблять для профилактики рака простаты.

Правильное заваривание

Чтобы зелёный чай дал положительный эффект, его нужно уметь правильно заваривать. Для этого необходимо учитывать три фактора: температура воды, порция листочков чая и продолжительность заваривания.

В среднем на стакан напитка берётся одна чайная ложка заварки. Для интенсивного прилива сил заваривать питьё не рекомендуется дольше одной минуты. Если необходим более длительный эффект бодрости, то выдерживать заварку следует дольше. Температура воды должны быть в районе 80−90 градусов Цельсия, так как кипяток разрушает большинство полезных веществ.

Их необходимо предварительно ополоснуть кипятком, чтобы не было повторных запахов и холодная посуда не забрала тепло воды в себя. Высококачественные листочки можно повторно заваривать до двух раз, увеличивая время выдерживания.

ВРЕД ЧАЯ .

Watch this video on YouTube