Влияние голодания на организм: вред и польза

Как правильно голодать

Голод – стрессовый фактор для организма, он требует тщательной подготовки и выполнения несложных, но обязательных для исполнения правил, чтобы не нанести вреда здоровью

Важно научиться входить в пищевую паузу, голодать и выходить из этого состояния по экологичной схеме

Вход

Вхождение в отказ от пищи – залог эффективности и легкости его проведения. Чтобы помочь организму во время отсутствия еды, перед началом паузы потребуется:

• договориться с собой, настроиться на соблюдение пищевой паузы на сутки-полтора;
• за сутки до начала голодания ограничить употребление тяжелой, мясной пищи. Есть больше овощей, фруктов, пить натуральные соки, много воды;
• нельзя употреблять алкогольные напитки, острую пищу;
• вечером накануне запланированного дня провести очищение организма. Одни специалисты рекомендуют сделать клизму (около 2-х литров теплой воды с добавлением минимального количества марганцовки). Другие считают, что для короткой пищевой паузы достаточно использовать легкое слабительное (например, сенну);
• последний прием пищи должен быть легким, не позже 20-21 часа. Можно пропустить его, выпить овощной сок или травяной отвар.

Голодание

Провести пищевую паузу лучше дома. Так можно спокойно наблюдать за состоянием.

1. На первых порах с непривычки может одолевать чувство сильного голода. Рекомендуется добавлять в воду немного меда или съедать его, запивая.
2. Однодневное голодание предусматривает употребление большого количества жидкости для лучшего очищения. Поначалу можно пить воду, несладкие травяные отвары или зеленый чай. Они притупляют голод.
3. Полезно при возникновении ощущения голода делать дыхательные упражнения: глубокий вдох – втягивание живота – задержка дыхания – выдох – расслабление живота – пауза. Такое упражнение почти мгновенно снимает голодный приступ.
4. Провести без употребления еды весь день до следующего утра.
5. Обязательно нужно хвалить себя за выдержку. Это прекрасный стимул для систематического проведения суточного голодания (один раз в неделю).

 Загрузка …

Выход

Если удалось поголодать 36 часов, с утра лучше выпить травяного чая или овощного сока, а уже после, через 15-20 минут, съесть легкий растительный салат или просто овощи или фрукты. Пусть порция будет минимальной, до размера, умещающегося в двух сомкнутых в «ковшик» ладонях.

Продукты, с которых начинается выход из голодания, не должны содержать много кислоты или сахаров. Примеры обеда: морковь, небольшая порция пекинской капусты, сельдерей, тыква, листовой салат или спелый помидор. Для адаптации ЖКТ продукты с повышенной кислотностью в этот день исключить полностью.

Научные исследования голодания↑

На данный момент уже существует множество научных исследований с ограничением в питании различных животных, от мышей до приматов и в том числе людей. Исследования дают однозначные результаты на более простых животных вроде мышей и мелких приматов, также дают множество косвенных факторов пользы и для человека. Однако не дают чётких ответов о 100% пользе голодания для людей, НО также и не опровергают его!

Коротко о сути экспериментов на примере с мышами

Берут 4 контрольные группы:

• 1 питается в любых количествах вредной едой
• 2 питается в любых количествах видовой (полезной) едой 
• 3 питается ограниченно вредной едой
• 4 питается ограниченно видовой (полезной) едой

1 группа имеет самый худший показатель продолжительности жизни и заболеваемости.

На удивление, 3 я группа слегка опережает по показателям продолжительности и качества жизни 2 ю группу! Удивительно, ведь они ели всякую дрянь, но в ограниченных количествах и это оказалось менее вредным, чем есть правильно но бесконтрольно.

И самый значительный результат был у 4 группы, которая питалась правильно и ограниченно! 

Кому интересно посмотрите исследования на эту тему, их множество. Вот некоторые из них (на англ.):

• Влияние периодического голодания на здоровье и процессы болезней (ссылка откроется в новой вкладке)
• Гормон голода, фактор роста фибробластов-21, увеличивает продолжительность жизни у мышей (ссылка откроется в новой вкладке)
• Периодическое голодание способствовал снижению инфекции Salmonella typhimurium у мышей среднего возраста (ссылка откроется в новой вкладке)
• Периодическое голодание с или без использования упражнений предотвращает увеличение веса и улучшает липидный обмен у мышей (ссылка откроется в новой вкладке)

Вывод: питаясь правильно и иногда ограничивая себя в еде можно достичь очень высокого показателя здоровья!

Совет: начинайте голодать не чаще 1 раза в неделю, или лучше пару месяцев по 1 разу в 2 недели, чтобы подготовиться и адаптировать организм плавно.

Вред и польза с точки зрения медицины

Любая медицинская процедура оказывает всестороннее действие на организм. Методика может вылечить и усугубить течение болезни, вызвать осложнения.

Польза сухого голодания:

• стрессовый фактор – организм запускает скрытые резервы для поддержания здоровья;
• идет активное расщепление жировой ткани для получения энергии – своеобразная диета для желающих похудеть;
• на фоне отсутствия еды происходит очистка крови;
• восстанавливается поджелудочная железа, слизистые оболочки желудка и кишечника;
• снижаются показатели холестерина, вес тела;
• улучшается состояние кожных покровов.

Но доказанные преимущества отказа от пищи с точки зрения современной медицины получает только поджелудочная железа. Если в желудок не поступает пища, то органу не нужно продуцировать пищеварительные ферменты.

Вред сухого голодания:

• доказанный авитаминоз, так как витамины и минералы не поступают в организм;
• сгущение крови – опасность образования тромбов;
• снижение работоспособности;
• головные боли;
• наблюдается слабость;
• обезвоживание со всеми вытекающими последствиями;
• отказ от пищи и воды – это удар по базовому инстинкту самосохранения и развитие неврологических расстройств.

Чтобы голодать, нужна колоссальная сила воли, так как еда – это необходимое условие для работы систем организма.

Реакция организма

При отсутствии пищи и воды организм вынужден использовать для поддержания жизнедеятельности собственные жировые отложения или гликоген.

При химической реакции расщепления жиров образуется углекислый газ и вода. Первый человек выдыхает, вторая – используется для обеспечения нужд организма.

В дальнейшем начинает развиваться синдром ацидоза. Это механизм изменения кислотно-щелочного баланса в сторону закисления организма. Показатель рН биологических жидкостей снижается.

Авторы методик сухого голодания утверждают, что при правильной подготовке к процедуре очистки организма развивается только физиологический ацидоз. Показатель рН не ниже 7,35, не проявляются симптомы патологического ацидоза – запах ацетона изо рта, изменение в показателях мочи и крови.

Во время длительного голодания проходит несколько ацидотических кризов. По мнению авторов, это улучшает состояния всех органов и систем, сознание переходит на новый уровень.

Советуем почитать

• Оздоровление голоданием по методу Ворошилова
• Особенности сухого голодания по Филонову
• Как происходит процедура голодания по Эрету

Изменения в организме по дням

После прекращения поступлений в организм необходимых питательных веществ, с ним ежедневно случаются определенные изменения. Учитывая сведения о развитии последствий, голодание по дням можно поместить в таблицу.

День без пищи	Что произойдет в организме
1	Если голодание началось вечером, наследующий день человек чувствует легкое недомогание, связанное с отсутствием пищевого поступления. Незначительные боли в желудке и кишечнике. Физиологических изменений не наблюдается. Потеря 100 -200 грамм массы тела.
2 — 4	Сильное пищевое возбуждение. Ощущается явный дискомфорт в области пищеварительного тракта. Проявляется нервозность, раздражительность, потеря концентрации внимания, апатия к окружающей среде. Резерв гликогенов исчерпывается, для энергии растворяют жиры. Потеря от 1 до 2 кг в сутки.
5 — 8	Чувство голода притупляется. На языке образуется белый характерный налет. Наблюдается помутнение мочи, возникновение ацетонового запаха изо рта. Человек ощущает слабость, боли в суставах. Для полноценной работы мозга, используются жировые кислоты. Потеря до 1 кг мышечной массы в сутки.
9 -12	Ацидотический криз – самый сложный период перехода организма на автономное снабжение. Потеря до 300 грамм массы тела.
13 — 20	Организм перестраивается. Замедляются все процессы. Изменяется биохимия крови. Снижается артериальное давление, частота сокращений сердца замедляется. Уходят симптомы недомогания. Устраняется налет языка. Психологическое состояние человека нормализуется. Потеря массы – 200 грамм в сутки.
20 — 30	Этап адаптации. Организм уже привык к пассивному функционированию. Минимальная растрата энергии. Склеры глаз человека становятся светлыми, яркими. Улучшается состояние кожи.
30 +	Должен произойти второй ацидотический криз, менее выраженный, нежели первый. Если голодание не прекратить на данном этапе, существует риск истощения, а в дальнейшем летального исхода.

Чем дольше человек находится без еды, тем в более опасном он состоянии. Если физиологически голодающий слаб, изменения могут происходить каждый час.

Шлаков в организме нет!

— И что же это за легкость?

— А тут все очень банально и объяснимо. Во-первых, касательно шлаков, у нас в организме шлаков нет.

А те продукты обмена, которые появляются в организме, мой организм достаточно успешно выводит. Поэтому что такое шлаки никто в медицине не знает, это термин натуропатов и иже с ним. То есть кишечник не забивается.

Мы сейчас не говорим про патологические состояния, когда происходит поражение кишечника, допустим, вследствие:

• тромбоза
• или роста опухолей

Мы эти патологические состояния не будем рассматривать, а у здорового человека шлаков нет. У нас эпителий регенерирует раз в сутки. Кишечник покрыт мощным слоем слизи.

В организме шлаков нет

К слизи попробуйте что-нибудь приклеить — надо же обезжирить сперва. И куда все будет скатываться? В просвет кишечника, естественно.

Поэтому шлаки — это глупость несусветная. Для тех, кто не понимает: мне очень нравятся эти плакаты, когда нарисован кишечник, повороты кишечника, и там написано «места зашлакованности».

— А откуда же тогда берется это чудесное чувство легкости, которое наступает в процессе голодания?

— А вот тут интересно.

Потому что один говорит: «Надо принимать пищу». А другой говорит: «А пища не поступила». Поэтому:

• скорость эвакуации желудочно-кишечного содержимого резко замедляется
• организм начинает забирать все по максимуму

Так формируется каловый камень, который потом надо будет выводить. То есть чудо голодания всегда связано еще с клизмлением, то есть обязательно надо клизмы ставить.

Далее, первые сутки-двое организм будет жить за счет запасов тех питательных веществ, которые еще есть в кишечнике, и за счет запасов гликогена, который есть:

• в печени
• в мышцах

Но со временем это истощится. Гликоген уйдет. А организму нужна энергия для выживания.

И процесс этот называется неоглюкогенез, но он не совсем совершенен. В ходе глюкогенеза образуется довольно много побочных продуктов, которые называются кетоновые тела, развивается состояние, которое называется кетоацидоз.

Кетоновые тела токсически действуют на центральную нервную систему

Вы никогда не общались с людьми, которые голодают четвертые-пятые сутки? У них довольно:

• тяжелое дыхание
• неприятный запах изо рта

потому что эти кетоновые тела начинают, в том числе, испаряться через легкие. Это же токсические вещества, и организм начинает выводить их через:

• кожу
• легкие
• с мочой
• с калом

Но кетоновые тела также токсически действуют на нашу центральную нервную систему.

— То есть ощутимая легкость — это элемент отравления?

— Да.

По большому счету, он, может быть, даже не отдает себе отчет, он не понимает, почему он стремится голодать вновь, но он опять уходит в голодание, чтобы опять получить те чувства интоксикации, которые он испытывал в этом состоянии.

— То есть, по сути, это форма токсикомании, с которой никто не борется, потому что никто не понимает, что это токсикомания?

— Нет, врачи понимают.

— А вы рассказали это той девушке? Что она вам ответила?

— Она находится под токсическим эффектом. У нее критическое восприятие жизни резко снижено. Ей что рассказывай, что не рассказывай, ее пока не выведешь из этого состояния, рассказывать бессмысленно.

Попробуйте наркоману, который находится под кайфом, объяснить, что колоться плохо. Или алкоголику, который хорошо принял на грудь, расскажите, что это плохо. Надо сперва человека вывести из этого состояния, а потом уже попытаться с ним беседовать.

Встройте «Правду.Ру» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в или в

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или

Также будем рады вам в наших сообществах во

Новости

• В Самарской области пересмотрят стандарт стоимости ЖКУ

  15:24

• В Самарской области выявлено 50 случаев заражения коронавирусом, двое скончались

  11:48

• АО «Транснефть — Приволга» завершило техническое перевооружение подпорной насосной станции «Дружба-2» на НПС «Самара-1»

  11:43

• На Красноглинском шоссе иномарку в ДТП отбросило на металлическое ограждение

  11:31

• В Приволжском районе задержан мужчина, хранивший в подвале дома марихуану

  10:12

• В Самарской области ожидаются сильные дожди и град

  09:02

• В пятницу вечером Самара встала в девятибалльных пробках

  14 августа 2020 19:23

• Фестиваль «NAUKA 0+» провел в Самаре неделю «Физика полета»

  14 августа 2020 19:13

• «iВолга» в прямом эфире расскажет о системе мотивации резидентов

  14 августа 2020 19:06

• Агентство стратегических инициатив проводит форум «Сильные идеи для нового времени»

  14 августа 2020 18:59

• В Самарской области стартует конкурс молодежных медиапроектов «ЛУКАморье»

  14 августа 2020 18:52

• Задержан предполагаемый организатор серой схемы поставок медоборудования

  14 августа 2020 18:32

• Сотрудникам «Санатория Поволжье» погасили долги по зарплате — более 5 млн рублей

  14 августа 2020 18:22

• Нейросеть «Ростелекома» выявила половину всех нарушений на ЕГЭ-2020

  14 августа 2020 18:05

• Из-за ремонта Заводского шоссе автобус №9 будет ходить по разрывной схеме

  14 августа 2020 17:43

• АО «Транснефть-Приволга» укрепляет взаимодействие с промышленными предприятиями Самарской области

  14 августа 2020 17:34

• Автобусы №№ 96, 205, 295 начнут заезжать к агропарку и «Самара Арене»

  14 августа 2020 17:33

• Банк «Открытие» предлагает ипотеку с первоначальным взносом 10%

  14 августа 2020 17:31

• Самарчанка перевела 2 млн руб. мошеннику, представившемуся сотрудником банка

  14 августа 2020 17:18

• Самарским медучреждениям компенсируют 606 млн руб. на борьбу с коронавирусом

  14 августа 2020 16:17

• Театр драмы на время реконструкции здания может переехать в КРЦ «Звезда»

  14 августа 2020 15:53

• ВТБ на треть увеличил число клиентов, открывших накопительные счета

  14 августа 2020 15:52

• В Самарской области уже зарегистрировано более чем 7500 кандидатов на муниципальные выборы

  14 августа 2020 15:24

• В Самаре три трамвайных маршрута пустили по измененной схеме

  14 августа 2020 15:21

• Иван Сергеев подписал контракт с «Крыльями Советов»

  14 августа 2020 15:14

• Елена Лапушкина прокомментировала информацию о проектировке 112-го квартала

  14 августа 2020 15:02

• На ул. Ново-Садовой почти полтора часа стояли трамваи из-за ДТП

  14 августа 2020 14:14

• Киноафиша: какие фильмы можно посмотреть в Самаре на этой неделе

  14 августа 2020 14:08

• Альфа-Банк и SRG запустили сервис самостоятельной онлайн-оценки квартир

  14 августа 2020 13:50

• В самарском океанариуме поселят гладкошерстных краснокнижных выдр

  14 августа 2020 13:34

• В Самаре будут судить предпринимателей, продававших в больницы технический кислород

  14 августа 2020 13:34

• Экскурсионный тур «Жигулевские выходные» реализуется на Куйбышевской магистрали

  14 августа 2020 13:15

Все новости

XM29 OICW

Футуристическая винтовка, так и не вышедшая в серию. /Фото: wikiрedia.org

В девяностых годах прошлого века две компании — американской Alliant Techsystems и немецкой Heckler & Koch — начали разработку совместной программы по созданию принципиально нового вида оружия, построенного по модульной схеме: в результате должна была получиться наполовину винтовка со стандартными пулями 5.56 мм, наполовину гранатомёт калибра 20 мм с боезапасом осколочного боеприпаса дистанционного (воздушного) подрыва.

Примерно в 1999 году необычный концепт обрел материальную форму в виде модели XM29 OICW. При многообещающих технических характеристиках внешний вид оружия оказался соответствующим — неоднократно отмечалось, что оно похоже на футуристическую «пушку» из видеоигр. Однако на деле концепт не оправдал ожидания заказчиков, оказавшись малоэффективным: неудовлетворительное поражающее действие гранаты, а также «неприемлемая масса» самого оружия поставило точку в его дальнейшей разработке, и проект был закрыт в 2004 году.

Правильный выход из голодовки

Правильной должна быть не только подготовка, также нужно грамотно выходить из голодания. Если сразу после длительного воздержания от еды съесть много, это может привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта или более серьезным расстройствам. Для выхода рекомендуется соблюдать некоторые правила:

Начинать есть нужно в то же время, когда была последняя трапеза.
Если вы выходите из сухого голодания, то сначала рекомендуется выпить 250 мл теплой воды. Пьют ее маленькими глотками, не спеша. Есть можно начинать лишь через 30 минут после выпитой воды.
Первая трапеза после голодовки должна быть легкой

Пищу нужно подбирать низкокалорийную (например, жидкую кашу, сваренную на воде, либо немного отварных овощей).
Далее следует несколько приемов пищи, небольшими порциями, важно избегать переедания, чтобы не перегружать ЖКТ.
В основу рациона должны входить запеченные либо отварные овощи. Их можно заменить на творог, каши, нежирный бульон (рыбный, мясной)

Рекомендуется выпить немного кефира, простокваши. Разнообразить меню можно сыром твердых сортов.
Начиная со второго дня после суточной голодовки в рацион вводятся фрукты, яйца, свежие овощи (в виде салатов). Однако перечисленные блюда должны включаться постепенно.

Примерные схемы выхода из разного вида голодания

На воде	Сухое
По истечении 24 часов в литре воды разводят по чайной ложке пищевой соды и поваренной соли. Жидкость выпивают полностью, после чего вызывают рвоту. Затем запускаются вкусовые рецепторы. Для этого достаточно медленно разжевать несколько кусочков яблока (каждый раз их выплевывая). Через 40 минут выпить травяной чай или фруктовый сок. Затем следует придерживаться общих правил.	При голодании без воды выход начинают с употребления жидкости – одного-двух стаканов. Пить воду нужно медленно. Через пять минут можно съесть один банан. Он защищает слизистую желудка от соляной кислоты. Через полчаса разрешается овощной завтрак.

Благодаря правильному выходу из голодания человек избегает переедания, желудочно-кишечный тракт не перегружается и работа органов нормализуется.

3 фазы

Терапия отказа от пищи включает в три фазы голодания, которые влияют на результат

Важно комплексно подходить к процедуре, уделяя достаточно внимания каждому этапу голодания по дням

Вход

Для правильного вхождения в первую стадию лечебного голодания требуется:

1. настроить себя на полный цикл, соблюдение правил;
2. принять слабительное: оно вычистит желудочно-кишечный тракт, нейтрализует патогенную микрофлору, очистит желчный пузырь и печень;
3. после действия слабительного закончить чистку 1,5-2-литровой клизмой с чистой теплой водой или со свекольным соком, пополнив организм водой.

В день входа легко завтракать и обедать. Ужин пропустить, вместо него выпить слабительное средство. С утра, в начале 1-го дня отказа от пищи, сделать клизму.

Голодание

Голодание длительностью более 1 суток можно считать лечебным. После истечения первого дня тканевые нейрогормоны начинают восстанавливать клетки иммунной системы, стимулируют вывод токсинов, активируют фагоциты.

Во избежание закисления организма продуктами распада жирных кислот, недопущения ацидотического криза, пить много воды. Помимо раскисления, она помогает вывести из соединительных, костных, мышечных и жировых тканей другие продукты распада жиров: токсины, мочевину, холестерин. Вода стимулирует переработку раковых, пораженных клеток.

На 2-4 день происходит перестройка ЖКТ, очистка желчного пузыря, печени. Уже через неделю белковые потери прекращаются. На фоне продолжающегося снижения веса происходит приток аминокислот. Клетки включают внутриклеточный механизм питания: съедается все ненужное. За период длительного, от 28 дней голодания, происходит лечение, полное обновление клеток, налаживается клеточное питание, рассасываются опухоли.

Масштабные повреждения в организме начинают устраняться после трехнедельного лечебного голодания. В этот момент происходит кризис, могут обостряться старые, хронические заболевания, на смену энергичности может прийти вялость и усталость. Похудение прекращается. При стойком продолжении терапии закончится полное очищение. Появление аппетита, впервые за многие дни, должно стать свидетельством того, что пора переходить в стадии выхода из ЛГ.

 Загрузка …

Выход

Главные условия правильного выхода из фазы голода – воздержание от быстрого возвращения к старым пищевым привычкам.

План выхода из курса терапии зависит от продолжительности практики. Считается, что он должен длиться как минимум половину времени от длительности стадии голода. При коротких циклах запуск пищеварительной системы происходит легче всего. Потребуется сначала два-три приема овощных или фруктовых соков, затем еще один-два дня питания легкой пищей (тушеные овощи, каши, кисломолочные продукты).

При голодании от 1 до 2 недель необходимо последовательное возвращение к привычному пищевому рациону степенно:

• медовая вода;
• отвары;
• соки с мякотью;
• каши на водной основе;
• пророщенные зерна;
• морская капуста.

При курсе 20 дней и более процесс восстановления будет длительным, но легким для очистившегося организма. После нескольких дней, проведенных на неконцентрированных отварах овощей, можно переходить на:

• сухофрукты, размоченные в воде;
• ягоды;
• цитрусовые;
• бананы.

Поначалу человек может чувствовать дискомфорт при переваривании даже минимального количества съеденного. Адаптация произойдет примерно за неделю. Полезно контролировать чувство голода, не переедать, избегать разнообразной пищи и продуктов, вызывающих повышенное газообразование.

Не использовать такие продукты:

Яблоки	Несмотря на хорошее стимулирующее действие на кишечник, вызывают брожение, вздутие.
Груши	Большая доза клетчатки вызывает повышенное газообразование, диарею.
Персики	Содержат много сахара, могут привести к вздутию и метеоризму.
Ананас	Высокое содержание сахаров и кислот плохо влияет на слизистые оболочки ЖКТ, вызывает колики.
Манго	Высокая калорийность и сахаристость вызывают брожение в кишечнике, не успевая быстро всасываться.
Сухофрукты	Улучшают перистальтику, но на более поздних этапах выхода. В начале могут вызывать вздутие, диарею.

Хорошо начинать выход с таких овощей:

• тыква;
• огурцы;
• свекла.

Полезны семечки, орехи, но на поздних этапах выхода и в небольших количествах.

Автомобиль-вертолёт

Один из проектов летающего автомобиля. /Фото: reddit.com

И до Второй мировой войны, и во время нее инженеры пытались создать такое оружие или военную технику, чьи способности и характеристики кажутся впечатляющими даже сейчас. Одним из таких откровенно странных проектов можно смело назвать разработку нового летательного аппарата в виде гибрида вертолета и автомобиля.

Подобную машину решили спроектировать военные инженеры британской армии. В конечном итоге у них получился агрегат, который представлял собой внедорожник, оснащенный хвостом и несущим винтом от вертолёта. Поразительно, но эта машина действительно неплохо летала. Однако крест на развитии необычного концепта поставила банальная практичность: быстро стало ясно, что транспортировка наземной техники осуществляется немного проще посредством самолётов, нежели путем создания десятков и сотен гибридов.

Кому следует избегать голодания?

Среди практически здоровых людей отрицательных последствий интервального голодания выявлено не было. Один из самых спорных вариантов голодания — «диета Бройса», которую рекомендуют некоторые адепты так называемой альтернативной терапии раковых заболеваний. Она длится 42 дня и не подразумевает приема твердой пищи. При этом пациент ежедневно ест небольшое количество овощей, в результате чего, по идее, раковая опухоль «умирает от голода». Зачастую так и происходит — по крайней мере говорят, что опухоли действительно уменьшаются в размерах.

В то же время, однако, уменьшаются в размерах также и остальные ткани тела пациентов, а также ослабевает иммунитет. А когда питание возобновляется, снова начинается и рост раковых опухолей, которым ослабленные пациенты больше не в силах противостоять.

Правда, у диабетиков, согласно результатам исследований, значительно улучшаются показатели анализов крови. Однако именно им необходимо наиболее тщательное врачебное наблюдение из-за возможных осложнений.

Детям принципиально вредно голодать, потому что они находятся в процессе роста и имеют ограниченные резервы.

Завернутые в культурную обертку практики голодания, похоже, подтверждают эти данные. Так, например, детям, не достигшим пубертатного возраста, не нужно голодать в Рамадан. Лишь излишне религиозные родители заставляют детей соблюдать пост.

Голодание 18/6: что показали научные испытания

В основном эксперименты относительно пользы интервального голодания проводились на животных — чаще всего на крысах и мышах. Однако нутриологи из Университета Иллинойса провели тесты на людях и считают метод голодания 18/6 эффективным для борьбы с ожирением [].

Ученые взяли 58 человек с ожирением и разделили их на три группы. Первые ели только с 15:00 до 19:00, делая перерыв на 20 часов, вторые — с 13:00 до 19:00, оставаясь голодными 18 часов, третьи питались в обычном режиме. Участники эксперимента могли есть абсолютно все, что хотели. Ограничения накладывались на напитки: запивать еду можно было только водой. После десяти недель подобной диеты выяснилось, что голодающие сбросили примерно 3% от массы тела. Большой разницы между показателями первых двух групп ученые не обнаружили: и те, и те съедали примерно на 550 калорий меньше.

Среди побочных эффектов голодания участники отметили общее состояние усталости, головные боли и головокружение. Однако после третьей недели эксперимента организм адаптировался и все негативные эффекты исчезли, в то время как метаболические показатели, наоборот, улучшились.

Ответ организма на голод

Голодание

Голодание – состояние, когда в организм перестают поступать питательные вещества. В результате этого организм переживает несколько последовательных состояний. Каждая стадия по-своему влияет на протекание процессов в организме. Имея целью благие намерения, нужно доподлинно знать, что возникает в организме при голодании, и что произойдет, если отказаться от пищи на продолжительный период времени.

Голод – сильнейший стресс для любого живого организма, если голодание будет длиться продолжительное время, организм погибнет.  Специалисты составили методики, которые позволяют сделать голод лечебным, помочь организму избавиться от шлаков и ядовитых накоплений. Чтобы процесс голодания помог организму излечиться от болезней и оздоровиться, нужно детально разобраться во внутренних процессах, протекающих при ограничении еды.

Есть определенная симптоматика, указывающая на дефицит питательных веществ в организме:

• неприятные болезненные ощущения в области органов пищеварительного тракта;
• головная боль;
• гиперсаливация;
• расстройства со стороны пищеварительной системы;
• головокружение;
• подташнивание;
• трудности с концентрацией;
• проблемы со сном;
• изменение (ухудшение) характера;
• неприятный ацетоновый запах изо рта;
• слабость мышц;
• снижение массы тела;
• бледность кожи;
• снижение защитных сил организма;
• появление отеков;
• нарушения в работе сердца.

Головокружение

Негативная симптоматика при голодании организма развивается поэтапно. Чем больший промежуток времени человек не ест, тем выраженные симптомы патологических проявлений.

При прекращении поступления полезных веществ организм начинает работать на внутренних резервах. Функционирование организма продолжается за счет запасов. Благодаря экономному режиму замедляются обменные процессы. Невысокая трата энергии позволяет продержаться некоторое время и давать мозгу необходимую энергию. Другими словами, происходит аутопитание.

Результаты голодания

7. Голодание способствует самопознанию

Голодание приносит не только несомненную физическую пользу организму, но и помогает ему очищаться на ментальном уровне. Самое подходящее время для самопознания и духовного очищения — это голодание. Недаром во всех религиях есть время для поста. Верующие очищают не только свое тело, но и душу. 

Пищеварительная система поглощает большую часть энергии. Во время поста принятие и переваривание пищи не отнимает у вас энергию, и вы можете направить ее в духовное русло.  Вы ощущаете необычайную легкость как в теле, так и в уме. Голодание способствует очищению мыслей и позволяет смотреть на всё с благодарностью.

8. Голодание помогает очистить кожу и предотвратить прыщи

Через кожу выводится огромное количество продуктов обмена, шлаков и токсичных веществ. Голодание оказывает положительный эффект — оно снимает выделительную деятельность организма, ведь без поступающей снова и снова пищи все силы и энергию организм тратит на самовосстановление, а не на переваривание и выделение. 

С момента отказа от пищи проходит совсем немного времени, как органы выделения увеличивают свою активность и вступает в силу настоящее физиологическое очищение.  Достаточно одного дня лечебного голодания, чтобы очистится от токсинов и отрегулировать работу печени, почек и других органов тела. Это благотворно скажется на состоянии вашей кожи.

Основные стадии

1-я стадия. Пищевое возбуждение

Длительность — 2-3 дня. Наблюдается общее раздражение на пищу. Человек остро реагирует на запах, вид еды, повышается слюноотделение, урчит в животе. Ухудшается качество сна, падает настроение. Потеря веса тела составляет до 1 кг в день. Первые дни организм переживает стресс, увеличивается секреция глюкаген, что отвечает за расщепление глюкогена в печени и уменьшает общую интоксикацию. В течение 3-4 дней практики интенсивно выводится лишний натрий, что ведет за собой потерю воды. Нормализуется белковый обмен. Данные процессы нейтрализуют отеки.

Стадия пищевого возбуждения запускает иммунные функции организма.

Стадия нарастающего ацидоза. Длительность: со 2-4 дня до 6-10 дня. После 3 дня исчезает тяга к еде, но усиливается жажда. Человек ощущает заторможенность в теле, головокружение и слабость, которые обычно явно выражены по утрам. На языке наблюдается белый налет, сухость во рту, появляется характерный запах ацетона. Вес в среднем уменьшается на 300-500 г в сутки.

Изменяется работа желудочно-кишечного тракта. Соляная кислота перестает выделяться, и ей на смену активизируются ненасыщенные жирные кислоты и белки. Осуществляется очистка от желчи, нормализуются процессы в печени и желчном пузыре.

С наступлением 7-9 дня наблюдается полное прекращение секреции в пищеварительной системе, происходит усиленное закисление, что приводит к ацидотическому кризу. Он резко активизируют силы организма. в результате чего происходит обновление, устранение больных клеток и зашлакованности.

Компенсации или адаптация

Начало: ацидотический криз. Окончание: очищение от налета языка и появление тяги к пище. В среднем данная стадия начинается на 6-10 сутки и длится до 40-70. В это время очищается кожа, улучшается ее цвет, проходит запах ацетона. Человек ощущает себя бодрым, полным энергии. Уменьшается потеря веса. Наступает второй ацидотический криз, в процессе которого уничтожаются хронические заболевания, нейтрализуется «корень» недуга. В полную силу работают восстановительно-омолаживающие силы.

Заканчивается данный период появлением сильного аппетита.

Процедура считается завершенной и максимально результативной, если были пройдены все этапы лечебного голодания.

В ходе голодания в организме:

• значительно повышается иммунитет;
• ускоряются обменные, кроветворные, регенеративные процессы;
• очищаются от тромбов и холестерина сосуды, капилляры;
• очищаются от шлаков, токсинов внутренние органы и костные системы;
• происходит омоложение клеточного уровня;
• излечивается депрессивный синдром, хроническая усталость;
• поднимается настроение, увеличивается содержание кислорода в клетках.

Соблюдение правил выхода позволит сохранить достигнутые результаты, избежать осложнений и стресса для организма при возвращении к естественному питанию.

Советуем почитать

• Ацидотический криз: что такое, симптомы
• Выход из голодания без ущерба для здоровья
• Реакция организма на голодание

Каковы научные доказательства положительного для здоровья эффекта?

Лечи небольшую боль голоданием, а не лекарствами — об этом говорил еще Гиппократ. Тем временем некоторые врачи и эпидемиологи приписывают голоданию намного больший потенциал, считая, что оно способно предотвращать все серьезные болезни или помогать справляться с ними.

В действительности существует ряд исследований на животных, доказывающих, что при интервальном голодании подопытные болеют меньше, чем их сородичи, которые питаются как обычно. Даже опухоли растут менее активно или вообще не растут.

Но подопытные животные — не люди. Однако научные данные, основанные на исследованиях с участием людей, показывают, что страдающие избыточным весом при интервальном голодании худеют. Вдобавок происходят положительные ментальные изменения, и многие показатели крови меняются в лучшую сторону, в том числе что касается инсулина, липидов в крови, холестерина и некоторых веществ, регулирующих воспаления. А некоторые исследования даже выявляют у людей пожилого возраста улучшение памяти.

Лечебное голодание — бессмысленно

— Майя Плисецкая на вопрос о диетах рекомендовала простой метод: «Не жрать». Что вы можете сказать о лечебном голодании?

— Я все время говорю, что надо меньше есть, не делать из еды культа, потому что, на самом деле:

• ожирение
• истощение

носят одно название — это дистрофия, просто это разные варианты дистрофии.

— Но, в целом, голодание бессмысленно? И как должен питаться человек, который хочет быть здоровым и стройным?

— Голодание не только бессмысленно. Голодание разрушает организм очень стремительно.

Девочка уже дважды лечилась от анорексии в психиатрическом стационаре. И родители, напуганные перспективой третьей госпитализации в психиатрический стационар, попросили меня с ней побеседовать. Я понимал, что дело это абсолютно бесперспективное, но из уважения к родителям согласился побеседовать с девочкой.

На девочку смотреть страшно:

• волосы секутся
• ногти слоятся
• угревая сыпь на теле
• остистые отростки, как у динозавра

Но девочка стремится еще к идеалу, ей надо сбросить сколько-то килограммов, чтобы быть совсем красивой. У нее уже, правда, как у того же динозавра:

• коленки внутрь вывернуты
• суставы разболтанные в результате недоедания

но тем не менее, она стремится к совершенству.

Фото: Fotodom. ru/DP

И ключевая фраза, которую она сказала: