Грейпфрут для похудения: польза и вред

Можно ли съесть цитрусы и в каком виде на ночь

Люди постоянно интересуются, что кушать вечером, можно ли есть апельсины на ночь. Это обусловлено тем, что вечерний рацион – важнейший прием пищи для внешнего вида и хорошего самочувствия. Прежде, чем разобраться, почему нельзя есть цитрусовые на ночь, нужно понять, почему кушать перед сном не рекомендовано вообще.

Поздние ужины или вечернее переедание непременно приводят к многим негативным реакциям. В ночное время метаболизм замедляется настолько, что даже фрукты и ягоды не могут полноценно перевариться. Возникает брожение, которое приводит к плохому утреннему самочувствию и тяжести в животе. Если добрав дневную калорийность дополнительно употреблять некалорийные лимоны или мандарины перед сном, со временем это все же скажется на фигуре.

Если вы любите ужинать фруктами, заранее спланируйте рацион. Не откладывайте ужин на позднее время. Старайтесь кушать не позже, чем за 3- часа до сна. В таком случае цитрусы принесут только пользу здоровью, а негативных воздействий можно избежать.

Мандарины

Вопрос, можно ли есть мандарины на ночь, особенно актуален в период зимних праздников, весь фрукт становится неотъемлемой частью меню в любое время дня. Чтоб продукт не навредил, необходимо придерживаться рекомендованной дневной дозы, особенно людям, имеющим склонность к любой аллергии. Суточная норма употребления не должна превышать 400 г.

На то разрешено ли кушать мандарины вечером влияет их низкий гликемический индекс. Они не вызывают резкий скачок сахара в крови, поэтому не откладываются в виде жировых запасов. Регулярное употребление за несколько часов до сна благоприятно сказывается на работе ЖКТ, сердце, сосудах и нервной системе. Помните, что вечером рекомендуется кушать плод в чистом виде, а салат с мандаринами и другие блюда с их содержанием отложить на утро. Цитрусы в комбинации с другими продуктами вызывают повышенное газообразование.

Апельсины

Особенно актуальным является вопрос, можно ли съесть апельсин на ночь, для худеющих. Фрукт входит в меню многих диет и систем питания. Апельсин перед сном известен как жиросжигающее и иммуностимулирующее средство.

Это один из немногих продуктов, разрешенных к употреблению перед отходом ко сну. Небольшое количество цитруса переваривается за 30 минут после употребления. Поэтому диетологи разрешают использовать продукт в качестве небольшого перекуса. Следует быть осторожными в том случае, если кислинка в апельсине стимулирует аппетит. В таком случае перекусить необходимо чем-то другим, а на утро 200 г сока цитрусовых принесет больше пользы.

Лимоны

Можно ли есть апельсины на ночь, мы уже разобрались, а теперь можно поговорить о том, как влияет на организм вечернее употребление других цитрусовых. Лимон – любимое средство для похудения и лечения вирусных заболеваний многих жителей наших широт. Он содержит большое количество полезных веществ, поэтому позитивно сказывается на работе всего организма. Многие диетологи рекомендуют пить лимонный сок каждый день вне зависимости от времени суток, в том числе и вечером.

Есть лимон или пить сок в чистом виде нежелательно, так как кислота в составе продукта чрезмерно активная. Рекомендуется добавлять свежевыжатый сок в воду. Чем менее концентрированный раствор, тем лучше. Лучше всего добавлять 1-2 ч. л. на стакан жидкости. Это способствует ускорению обмена веществ. Если употреблять такой напиток перед сном и утром натощак, лишние килограммы начинают уходить на глазах.

Грейпфрут

Считается, что грейпфрут относится к продуктам, участвующим в активном жиросжигание. В последнее время появляется все больше диет, которые включают в себя употребление такого плода. Поэтому вопрос, можно ли есть грейпфрут на ночь, становится все актуальней.

Продукт нельзя кушать непосредственно перед сном или на голодный желудок. Он активизирует выделение желудочного сока, который может навредить здоровью, если в желудке в тот момент не будет еды. Лучше всего плод употреблять перед едой или через полчаса после приема пищи. Это поможет ЖКТ переварить еду. Кроме того, после грейпфрутов необходимо полоскать рот водой, чтоб не навредить зубной эмали. Поэтому, если вы интересуетесь, можно ли кушать грейпфрут на ночь, — нет. Лучше выбирать более щадящие виды цитрусовых.

Как вы видите, цитрусы – полезные и вкусные продукты, содержащие большое количество витаминов и минералов, необходимых для организма. Они содержат много активных веществ, поэтому разрешены к употреблению не всем. Следует помнить, что когда одни цитрусовые кушать перед сном полезно, другие есть категорически нельзя.

Правильно выбираем цитрусовые

фрукты

Критерии выбора:

• Цвет. Кожура цитрусовых должна иметь равномерный окрас. Цвет яркий и насыщенный. Это свидетельствует о спелости продукта.
• Пористость указывает на то, что плод имеет толстую кожуру. Это не влияет на вкусовые качества, но это необходимо учитывать, если вам нужно конкретное количество очищенных плодов. Преимуществом пористых фруктов является простота очистки.
• Оцените продукт на ощупь. Цитрусовые — твердые, не имеют мягких или рыхлых участков.
• Запах продукта приятный, хорошо ощущается.
• Сладкие плоды всегда тяжелее, чем неспелые, потому оцените несколько цитрусов одного размера и выберите более тяжелый.
• Посмотрите на «пупок» плода. Если он ярко выражен, продукт сочный и спелый.
• Если вам необходимы цитрусы для употребления в сыром виде, выбирайте с кожурой потолще. Плоды с тонкой кожицей подходят для приготовления соков.
• Осмотрите кожицу на наличие пятен, повреждений и т.д. Это свидетельствует о неправильном хранении. Часто под пятнами скрываются плесень и другие вредители.

Почему от грейпфрута худеют. Как похудеть с помощью грейпфрута легко и быстро?

Я с недавнего времени «вдруг» полюбила грейпфруты. Влюбилась просто!

Сама себе удивляюсь до сих пор А, ведь, всегда была к ним равнодушна. Но теперь у меня ни дня не проходит хотя бы без одного грейпфрута!

Я и просто так их ем, и смузи делаю различные с ними в составе, и свежий сок грепфрутовый пью с удовольствием.

И за вот таким занятием (поеданием очередного грейпфрута) и застала меня как-то подруга.

Знаете, что она сказала?«Худеешь?», — был её вопрос. Я была очень удивлена!«Причём тут это», — подумала я.А оказалось, очень даже «притом»!

Этот фрукт — действительно чудесное средство для того, чтобы оздоровиться, очистить организм от шлаков и сбросить парочку килограмм из «стратегического запаса», который поднакопился за зиму!

Грейпфрут для похудения – эта тема, я думаю, интересна будет вам, друзья? Ведь, ко всему надо подходить с умом, к похудению – тоже. Вы согласны?

Вот об этом в сегодняшней статье и поговорим, да?

Грейпфрут для похудения

Латинское название этого фрукта – «цитрусовый рай». Очень красиво, правда?

Считается, что это гибрид апельсина и помело.Плод с ярко-красной мякотью более сладкий.

Содержит огромное количество витаминов, среди которых лидирует витамин С, минералов, вещества-антиоксиданты,.

Намного превосходит апельсин по своей пользе для здоровья.

Полезные свойства грейпфрута для похудения и не только

Начните знакомство  с полезными свойствами грейпфрута с этого интересного

Целебные свойства плода:

• Содержание ликопина в составе, который является мощным антиоксидантом, делает этот фрукт отличным средством в борьбе с раком.
• Снижает уровень холестерина в крови, значительно уменьшает риск развития атеросклероза.
• Уменьшает содержание в крови инсулина, что является отличной профилактикой и лечением диабета.
• Укрепляет иммунную систему. Всего половинка в день покрывает суточную потребность организма в витамине С!!! Берите на заметку, друзья!
• Улучшает работу кишечника, за счёт содержания в составе клетчатки. Устраняет запоры, выводит из клеток вредные вещества, очищая организм от токсинов.
• Устраняет симптомы переутомления, депрессивности, бессонницы.Для этой цели на ночь нужно пить стакан грейпфрутового сока.

Чем полезен грейпфрут для похудения?

Исследования подтверждают, что этот цитрус надолго даёт ощущение сытости.

Поэтому люди, которые регулярно его кушают, употребляют за день меньше калорий, чем те, кто пренебрегает этим фруктом.

Грейпфрут помогает устранить отёки, выводит из организма лишнюю жидкость. Тем самым уменьшает явные проявления целлюлита на коже.

Содержит флавоноиды, которые активно сжигают лишний жир на теле.

Калорийность грейпфрута

Это очень низкокалорийный фрукт. В 100 граммах он содержит всего 32 килокалории. Поэтому его могут смело кушать те, кто заботится о своей стройности!

Проводились специальные эксперименты с группами людей, которые хотели сбросить вес. Было доказано, что даже те, кто абсолютно НЕ менял свой рацион, а просто включил этот плод в своё привычное меню, худели в среднем от 2 до 4,5 килограмм за три месяца!

А если и рацион питания своего поменять в сторону более здорового, а? Я так думаю, что в этом случае результаты такие можно приобрести не за три месяца, а за один! А вы как думаете?

Как применять плод для похудения?

Итак, как  же применять грейпфрут для похудения?

Его, как говорилось выше, очень хорошо использовать в питании КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

Доказано, что, если кушать половину грейпфрута ПЕРЕД едой (желательно за 40-50 минут), то это намного эффективнее, чем кушать его ПОСЛЕ приёма пищи!

Если он употребляется ДО еды, а не ПОСЛЕ еды в виде свежевыжатого сока, коктейля (смузи), или просто съедается целиком (или наполовину), то это отлично помогает укротить разбушевавшийся аппетит. В результате вам уже не захочется съесть столько, сколько вы запланировали.

А если вы будете регулярно проводить разгрузочные дни на фруктах и овощах (в любом их виде), при этом включая в своё меню достаточно этого плода, то процесс превращения в «стройняшку» будет происходить по-волшебному быстро!

Всё ненужное и лишнее будет таять на глазах!

Как правильно есть грейпфрут

При употреблении грейпфрута в пищу либо приготовлении из него салата, напитка или джема важно быстро и правильно почистить его. Употребление этого цитруса имеет свои нюансы

Как легко очистить

Чтобы правильно очистить этот сочный фрукт и избавиться от горечи, нужно проделать такие действия:

Сначала срезать вкруговую сверху и снизу шкурку грейпфрута так, чтобы была видна мякоть.
Затем срезать боковые части. При этом нужно стараться сильно не повредить мякоть.
Маленьким, желательно зазубренным ножом режьте мякоть вдоль долек грейпфрута, в направлении от края к центральной части

При этом нужно осторожно повернуть нож вправо — это поможет очистить пленку. Немного мякоти грейпфрута останется на пленке.
После окончания чистки этого цитрусового фрукта остаются пленки

С них можно выжать немного сока и использовать его для приготовления соуса, масок и т. п.

Видео: как нарезать грейфрут

В какое время суток лучше есть

При приеме в пищу грейпфрута желательно придерживаться следующих советов:

1. Нежелательно употреблять этот цитрус натощак. Из-за высокого содержания кислот он негативно влияет на слизистую желудка. Особенно это запрещено при повышенной кислотности.
2. Не нужно есть очень много грейпфрутов — все хорошо в разумных пределах.
3. При употреблении для снижения веса его следует есть каждый день не более 21 дня. Затем обязателен перерыв на 10 дней.
4. Для похудения грейпфрут потребляют до приема пищи. Если нет заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, то его едят до завтрака. Если же такие болезни есть, то употребляют между приемами пищи. В этом случае можно делать перекусы с соком грейпфрута.
5. Для снижения веса можно также приготовить на ужин салат с дольками этого фрукта. Для этой цели, а также для улучшения сна полезно будет съесть на ужин запеченный грейпфрут с добавлением меда.
6. С одной стороны, сок этого фрукта снимает усталость и напряжение, поэтому он рекомендован для отдыха. Однако с другой стороны, он способствует выработке желудочного сока и может усилить аппетит, а также желание поесть.
7. Рекомендуют употреблять «маленький шеддок» за 20 минут до занятия спортом или спустя 30 минут после него.

Грейпфрут прекрасно сочетается с зеленью, овощами зеленого цвета, а при добавлении его в салат лучшей заправкой будет оливковое или льняное масло. С этим цитрусом хорошо сочетаются другие фрукты: лимоны, апельсины, ананасы, мандарины, лаймы, яблоки, груши, виноград, абрикосы. Хорошо подойдут также молочнокислые продукты: сметана, кефир, йогурт, творог, сыр. Убрать горьковатый привкус помогают соки апельсина, моркови, яблока и проч. Нежелательно грейпфрут употреблять с мясными и рыбными продуктами, горохом, фасолью, крахмалистыми овощами, молоком, яйцами и орехами.

Грейпфрутовая диета: результаты

Грейпфрутовая диета на 4 недели дает хорошие результаты Грейпфрутовая диета длительностью 4 недели похожа на белковую, но более продолжительная. Поэтому строгие ограничения рациона отменены, состав продуктов увеличен.

• Завтрак одинаков в течение всех четырех недель и состоит из двух яиц и половинки грейпфрута.
• Обед включает в себя немного отварного либо парового мяса, любимые овощи или салаты в достаточном количестве. Возможно употребление небольшого куска сыра малой жирности.
• Ужин — это яйцо, паровая рыба или мясо, овощи и грейпфрут.

В последнюю неделю, количество белковых продуктов рекомендуется увеличить.

Грейпфрут польза. Обожаю грейпфруты. Это вредно?

В целом нет, полезно. В грейпфруте многои калия. И вообще — он вкусный, что для многих автоматически снимает с него обвинения. Другое дело, если у вас повышенное давление или аритмия, и приходится принимать лекарства. Десятки препаратов несовместимы с грейпфрутом, их неправильное взаимодействие может вызывать побочные эффекты, иногда это не просто ухудшает здоровье, но и опасно для жизни.

Грейпфрут и некоторые его близкие родственники (помело, танжело, минеола, севильские апельсины) содержат химические вещества фуранокумарины . Они нарушают нормальную функцию белков цитохромов P450 (cytochrome, CYP). Эти белки метаболизируют лекарства в тонкой кишке и печени. Влияя на деятельность CYP, фуранокумарины замедляют расщепление активных соединений лекарств, их уровень в крови повышается, вызывая различные побочные эффекты.

Известны около 100 препаратов, которые плохо взаимодействуют с грейпфрутом (или его соком). В результате у человека может развиться почечная недостаточность, фатальное угнетение дыхания, внутреннее кровотечение, аритмия.

Бывает и обратная ситуация, при которой соединения грейпфрута воздействуют на белки, нарушая процессы доставки активных веществ препарата в клетки

Например, аллергикам, принимающим фексофенадин, важно знать, что сок грейпфрута может снижать его эффективность. Впрочем, как апельсиновый и яблочный

Поэтому в инструкции особо указано, что препарат нельзя сочетать с фруктовыми соками. 

Достаточно съесть один грейпфрут или выпить 1 стакан сока, чтобы началась нежелательная реакция.

Химические вещества грейпфрута выводятся из организма от 1 до 3 дней, так что принимать лекарство через несколько часов после употребления сока неправильная тактика.

Лекарства, несовместимые с грейпфрутом

Статины  — препараты

(), Липитор (), Мевакор ().Чем опасно сочетание: рабдомиолиз (разрушение мышечной ткани), повреждение почек.Альтернатива: Правачол (),(), Лескол (флувастатин). 

Препараты для снижения давления

Прокардия (),() — блокаторы кальциевых каналов,(),(эплеренон) — непептидные блокаторы рецепторов ангиотензина II.Чем опасно сочетание: резкие скачки артериального давления, нарушение сердечного ритма.Альтернатива:(альдактон) — препарат, аналогичный лозартану и эплеренону.() —.

Противоинфекционные препараты

Эритромицин (антибиотик), Рилпивирин и родственные лекарства от ВИЧ, Примахин и родственные противомалярийные препараты, Альбендазол (антигельминт).Чем опасно сочетание: нарушение сердечного ритма.Альтернатива:,.

Противотревожные препараты (анксиолитики), антидепрессанты, снотворные средства

Велбутрин (бупропион),(),(лурасидон), Геодон (зипразидон), Буспар (буспирон), Валиум (диазепам),(), Хальцион (триазолам),(буспирон).Чем опасно сочетание: нарушение сердечного ритма, головокружение, сонливость.

Препараты для разжижения крови

Обезболивающие

Фентанил , Оксикодон, Колхицин.Чем опасно сочетание: снижение уровня препарата в крови.Альтернатива:, Дилаудид (гидроморфон).

Препараты для лечения эректильной дисфункции

Силденафил ,,, силодосин.Чем опасно сочетание: снижение артериального давления, головокружение.Альтернатива:и дутастерид.

Антиаритмические препараты

Пацерон (), Нексетерон (), Мультак (дронедарон).Чем опасно сочетание: нарушение сердечного ритма.

Иммунодепрессанты

Сандиммун неорал (циклоспорин).

Кортикостероиды

Энтокорт,.

Антигистаминные препараты

(фексофенадин).

Грейпфрутовый сок не влияет на все препараты перечисленных категорий, и речь идет только о лекарствах, принимаемых перорально. Серьезность взаимодействия может быть различной, в зависимости от индивидуальных особенностей человека (количества энзимов/ферментов в кишечнике) и объемов сока.

Как узнать о взаимодействии лекарства с продуктами, напитками и другими препаратами

Всегда обсуждайте этот вопрос с врачом , даже если в инструкции к препарату нет особых указаний. Так, например, известно, что грейпфрут повышает уровень эстрогена, а значит, женщинам, которые проходят лечение по поводу рака молочной железы и принимают препараты, снижающие уровень этого гормона или блокирующие его выработку, стоит воздержаться. Внимательно читайте инструкцию к препарату. Проверьте  самостоятельно.Посмотрите , несовместимых с грейпфрутом, а заодно узнайте об  альтернативных   лекарствах .И еще пара надежных источников:,.

С чем нельзя есть грейпфрут. Что будет если каждый день съедать грейпфрут. Можно ли есть грейпфрут на ночь?

После выхода постов о грейпфруте меня забросали всевозможными вопросами: как есть грейпфрут; со шкуркой или нет; в какое время; в каком количестве…

В общем, решила собрать все вопросы на одной странице, чтобы читателям было легче найти ответ.

Итак, приступим!

Сколько в грейпфруте калорий?

Каждые 100 г мякоти содержит примерно 42 калории.

Сколько грамм в одном грейпфруте?

Один спелый плод (в зависимости от размера, степени зрелости и сорта) весит от 450 до 650 грамм. После очистки фрукт может похудеть на 30 — 80 грамм. В итоге получаем чистый вес грейпфрута без кожуры — от 400 до 600 грамм.

Сколько калорий в 1 грейпфруте?

Вес уже очищенного цитруса (а это 400 — 600 г) умножаем на 42 кал/г и получаем 168 — 252 кал. В итоге слопав один сочный плод мы добавляем к рациону в среднем еще 200 калорий.

Сколько сахара в грейпфруте?

Каждые 100 грамм мякоти хранят около 7 г сахара. Умножаем вес (400-600 г) на 7. Если верить математическим расчетам, один созревший плод содержит всего от 28 до 42 грамм сахара.

Можно есть грейпфрут каждый день?

Можно, но зачем? Даже при здоровом ЖКТ цитрус может навредить желудку. Любой продукт приносит полезность лишь при умеренном использовании. Все что лишнее — идет во вред.

Употреблять цитрус для снижения веса ежедневно можно в течение трех недель. Затем сделайте паузу на десять дней.

Грейпфрут на голодный желудок можно?

Спросите свой желудок, если он не против, то можно. Ну а если серьезно, то не желательно. Так как во фрукте много кислоты, которая наносит вред слизистой желудка. Особенно цитрус под запретом при повышенной кислотности.

Грейпфрут после еды или до?

Во время диеты фрукт рекомендуют употреблять до еды. Но можно это не всем! Эффект похудения заключается в усилении восприимчивости тканей организма к гормону инсулин. При повышенной чувствительности печень сжигает жиры, а не накапливает.

В какое время суток лучше есть грейпфрут для похудения?

Если нет проблем с ЖКТ — утром перед завтраком. При наличии проблем — между приемами пищи. Лучше перекусить стаканом грейпфрутового напитка, чем бутербродом с жирной колбасой.

И можно вечером вместо сытного ужина (диетический салат с дольками фрукта) или перед сном (печеный цитрус с медом) — для улучшения качества сна. Быстрее заснул — меньше наелся.

Можно ли есть грейпфрут на ночь?

Сок и мякоть фрукта снимает усталость, расслабляет и уменьшает напряжение после трудового дня. Поэтому, с одной стороны, рекомендуется на ночь для качественного ночного отдыха.

С другой — фрукты на ночь под запретом. Входящая в состав кислота может усилить выработку желудочного сока и вызвать желание чего-нибудь перекусить.

Мы все разные. Одним после цитруса хорошо спится, а другим не до сна. Бегут к холодильнику. Решать только вам.

До или после тренировки?

Можно за 20 минут до тренировки или спустя полчаса (перед едой).

Чем можно заменить грейпфрут в диете?

В диетическом питании цитрус можно заменить на или мякоть ананаса. Эффект будет приблизительно одинаковым.

Что полезнее для похудения: грейпфрут, ананас или помело?

Каждый из них снижает риск ожирения. Разница лишь в наших вкусовых предпочтениях и составе плодов. Быть может, кому-то по показаниям нельзя употреблять грейпфрут, тогда его заменяют ананасом или помело. Можно чередовать цитрусы или отдать приоритет одному из них.

Грейпфрут с чем лучше есть?

Лучше всего цитрус совмещать с овощами зеленого цвета, а в салатах заправлять льняным или оливковым маслом.

С чем нельзя есть грейпфрут?

Вот подробная статья — о совмещении с лекарствами и продуктами питания; при заболеваниях и курении; о вредном воздействии на женский и мужской организм.

Сколько переваривается грейпфрут

На переработку цитруса организму потребуется не более получаса.

Грейпфрут кушать с пленкой или без?

Для улучшения пищеварения и работы печени плод рекомендуют кушать с пленкой. Она содержит нарингин — активное вещество, которое:

• активизирует работу печени;
• усиливает желчеобразование;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует состав кишечной флоры;
• укрепляет иммунную систему.

Не менее полезна . Ее мелко нарезают или трут на терке и добавляют в чаи, настои или салаты.

Почему грейпфрут горький?

Горчинку дает нарингин — биологически активный компонент. Именно он немного подавляет аппетит и помогает нам побороть лишний вес.

Убрать горьковатый привкус помогают соки других фруктов.

Какой грейпфрут лучше для похудения?

Чем темнее мякоть, тем больше в ней сахара. Поэтому красные сорта слаще, сочнее и более калорийны. Белые — менее калорийны с горчинкой. Для диет советуют именно белые сорта. Но я, вопреки рекомендациям, покупаю только красный вид. Они вкуснее.

И конечно же, от цитруса больше пользы, если он не поддавался термообработке.

Важные правила диеты на грейпфруте для похудения

Чтобы достичь лучшего результата и прийти к желаемому весу, необходимо знать важные моменты организации своего рациона при диете на грейпфруте.

2. Полностью нужно отказаться на время диеты на грейпфруте для похудения от кондитерских изделий, жареных блюд, всевозможных специй и соусов.

4. Если в течение дня ощущается сильный голод, разрешено выпить стакан кефира жирностью 1% или обезжиренный натуральный йогурт.

6. Ежедневно необходимо выпивать 2 литра чистой негазированной воды. Недостаток жидкости в организме провоцирует замедление обмена веществ.

Грейпфрут для похудения — это эффективное проверенное средство для снижения веса. Употребление цитруса позволит привести фигуру в норму, достичь желаемых пропорций и улучшить работу всех внутренних систем организма.

Привет, друзья!

Я с недавнего времени «вдруг» полюбила грейпфруты. Влюбилась просто!

Сама себе удивляюсь до сих пор А, ведь, всегда была к ним равнодушна. Но теперь у меня ни дня не проходит хотя бы без одного грейпфрута!

Я и просто так их ем, и смузи делаю различные с ними в составе, и свежий сок грепфрутовый пью с удовольствием.

И за вот таким занятием (поеданием очередного грейпфрута) и застала меня как-то подруга.

Знаете, что она сказала? «Худеешь?», — был её вопрос. Я была очень удивлена! «Причём тут это», — подумала я.А оказалось, очень даже «притом»!

Этот фрукт — действительно чудесное средство для того, чтобы оздоровиться, очистить организм от шлаков и сбросить парочку килограмм из «стратегического запаса», который поднакопился за зиму!

Грейпфрут для похудения – эта тема, я думаю, интересна будет вам, друзья? Ведь, ко всему надо подходить с умом, к похудению – тоже. Вы согласны?

Вот об этом в сегодняшней статье и поговорим, да?

Из этой статьи вы узнаете:

Короткая диета на грейпфрутах: 5 дней

• Продолжительность: 5 дней;
• Особенности: ежедневное присутствие грейпфрута в рационе;
• Стоимость: средняя (менее 2 тыс руб на весь период);
• Результат: минус 3-4 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в 6 месяцев;
• Дополнительный эффект: детокс, улучшение состояния кожи;
• Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Первый день:

• Завтрак: 50г ветчины, половина грейпфрута.
• Обед: салат из свежих овощей с 1ч.л. оливкового масла, половина грейпфрута.
• Ужин: 100г отварной говядины или курицы, зеленый салат с 1 ч.л. оливкового масла.

Второй день:

• Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: 50г 20-30% сыра, 150г обезжиренного творога, половина грейпфрута.
• Ужин: 200г рыбы тушеной или приготовленной на гриле, овощной салат с 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба.

Третий день:

• Завтрак: 2ст.л. мюсли или овсянки, 1ст.л. изюма, 1ст.л. орехов (кроме арахиса), обезжиренный йогурт или молоко (все перемешать), половина грейпфрута.
• Обед: 1 чашка овощного или прозрачного бульона, 2 сухарика, половина грейпфрута.
• Ужин: 200г куриного отварного мяса, 2 запеченных помидора, половина грейпфрута на ночь.

Четвертый день:

• Завтрак: 1 вареное яйцо, 1 стакан томатного сока.
• Обед: морковный или овощной салат из сельдерея, салатных листьев, брокколи. С 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба, половина грейпфрута.
• Ужин: 400г отварной капусты, свеклы, моркови или сельдерея, половина грейпфрута или грейпфрутовый сок перед сном.

Пятый день:

• Завтрак: салат из половины грейпфрута, половины апельсина и одного зеленого яблока.
• Обед: 1 запеченая картофелина, капустный салат.
• Ужин: 200г куриного мяса, говядины или рыбы, отварной или запеченной на гриле, 2 запеченных помидора или 1 стакан томатного сока, половина грейпфрута на ночь.

Соблюдая короткую диету на грейпфрутах, важно следить за достаточным употреблением жидкости. Разрешено пить простую чистую негазированную воду (не менее 1,5 литров в день), несладкий чай (4 чашки в день), 1 чашку кофе (без сахара и молока)

Чем отличается грейпфрут от помело

С биологической точки зрения ответ на этот вопрос прост: грейпфрут представляет собой плод случайного (то есть естественного, природного) скрещивания апельсина и помело. При этом грейпфрут заметно мельче, чем помело, его диаметр составляет всего 10–20 см, в то время как у его «предка» он может достигать 30 см.

Грейпфрут отличается кисловатой мякотью, которая может иметь как светло-розовый, так и желтый, и красный оттенок. Белыми полупрозрачными пленками она разделена на дольки. Внутри этих долек встречаются косточки.

Что касается помело, то его шкура толще, и мякоть делится на дольки более плотной и жесткой пленкой. Цвет мякоти может быть как бледно-зеленым, так и желтоватым. Вкус у нее кисловато-сладкий, с горчинкой, а мякоть содержит меньше сока, чем у грейпфрута (и даже чем у других цитрусовых). Зато плоды помело самые крупные – их вес может достигать 10 кг.

Что полезнее: грейпфрут или помело

На этот вопрос сложно ответить однозначно. Если рассматривать с точки зрения содержания витамина С, то в помело его больше в 1,5 раза, так что оно больше подходит для укрепления иммунитета. К тому же в нем содержится больше клетчатки, что позволяет нормализовать пищеварение. В помело много калия, который помогает выводить из организма лишнюю жидкость и способствует улучшению сердечно-сосудистой деятельности.

С другой стороны, в грейпфруте содержится больше витамина РР, необходимого для нормального углеводного и жирового обмена. Он также нормализует уровень глюкозы в крови, а органические кислоты, содержащиеся в этих плодах, ускоряют метаболизм. Также в грейпфруте много магния, он предотвращает спазмы и благотворно влияет на сердечную деятельность. Так что помело, возможно, полезнее для сердца, зато грейпфрут помогает худеть.

Что можно приготовить из грейпфрута: рецепты

Грейпфрут используют для приготовления различных блюд, включая салаты, десерты, мармелад и желе. Существует множество рецептов, где дольки этого фрукта превращают в гарнир к мясу или рыбе, но, как уже было сказано выше, лучше не испытывать судьбу и не сочетать грейпфрут с такими белками. Единственное исключение – это сочетание с морепродуктами вроде мидий и креветок. В этом случае никакого дискомфорта в желудке или кишечнике не возникает, но высока вероятность аллергии, так что сначала нужно убедиться, что грейпфрут не вызывает подобной реакции.

Сок

Лучше всего выжимать сок ручной соковыжималкой из свежего грейпфрута. При этом из одного плода весом 500 г получится 230–250 мл сока и около 50 г мякоти. Но этого будет вполне достаточно, поскольку сок все равно не хранится долго.

Салат

Грейпфрут может быть компонентом множества салатов. Он хорошо сочетается не только с креветками и другими морепродуктами, но и с различными видами сыра, с авокадо (уравновешивая его маслянистую текстуру), с другими цитрусовыми и с яблоками. Для салатов грейпфрут рекомендуется разделить на дольки (в народе их называют «филе») и очистить острым ножом. Кстати, с холодным фруктом эту процедуру произвести будет легче.

Например, можно приготовить следующий салат – на 2 средних красных грейпфрута взять 200 г томатов, 200 г любого мягкого сыра, 50 г оливок, 1 ч. ложку измельченной зелени орегано (или душицы), 3 ст. ложки оливкового масла. Грейпфрут очистить от кожицы и пленок, разобрать на ломтики. Томаты нарезать кружочками, а сыр раскрошить мелкими кубиками. На тарелку выложить кружочки томатов и ломтики грейпфрута, чередуя их. Сверху посыпать крошкой сыра и оливками, полить соусом на основе масла, орегано и грейпфрутового сока. Этот салат подойдет к отварным креветкам или к морепродуктам на гриле.

Для большинства салатов рекомендуется смешивать заправку из растительного масла с добавлением свежего грейпфрутового сока, который образуется при разделении плода на дольки. При желании в заправку можно добавить немного перца или меда. Также некоторые повара в течение небольшого промежутка времени слегка маринуют очищенный грейпфрут.

Смузи

Для приготовления напитка понадобится 1 средний красный грейпфрут, 3 небольших мандарина, 3 абрикосы, 10–12 ягод клубники и 0,5 л воды. Полученного количества хватит на 2 порции.

Выжать сок из грейпфрута и взбить в блендере с клубникой. Полученную смесь следует перелить в отдельную емкость. Абрикосы и мандарины взбить до получения однородной массы, развести кипяченой водой, снова взбить. Разложить по стаканам лед, сначала налить оранжевую мандариново-абрикосовую смесь, а сверху – грейпфрутово-клубничную, чтобы получился двухфазный напиток. При желании добавить лед.

Варенье

Этот десерт представляет собой один из самых простых способов немного продлить срок хранения грейпфрута. Существует несколько популярных рецептов. Один из них выглядит следующим образом: на 4–5 средних красных грейпфрутов (это примерно 600–700 г) нужно взять один лимон, 350 г сахара (полтора стакана) и щепотку порошка корицы.

Цитрусовые нужно тщательно вымыть, очистить от корочки, извлечь из них мякоть без прожилок и пленки, чтобы варенье не горчило, выкинуть также косточки. Теоретически, если цедра будет тщательно вымыта, то ее можно в небольшом количестве добавить в варенье для усиления аромата.

Мякоть и цедру выложить в кастрюлю, туда же вылить тот сок, который образуется при чистке и нарезании грейпфрута. Добавить сок лимона, а при желании и его мякоть. Все это засыпать сахаром и поставить на плиту, а затем довести до кипения, периодически помешивая, чтобы варенье не пригорело. Когда масса закипит, ее оставить на медленном огне еще на час-полтора, пока ее объем в кастрюле не уменьшится вдвое. После этого уже в самом конце процесса приготовления добавить корицу.

Компот

На 2 л компота понадобятся 3–4 средних красных грейпфрута, несколько веточек свежей мяты, 150 г сахара (лучше брать тростниковый). Алгоритм приготовления прост:

1. Сначала сироп – в кастрюлю насыпать сахар, влить воду, размешать и довести до кипения.
2. Затем добавить очищенные от пленки ломтики грейпфрута, варить 10–15 минут, бросить листочки мяты и оставить остывать.
3. Через час остывший компот перелить в прозрачный графин и бросить туда для украшения несколько кружков грейпфрута или апельсина.

Летом этот напиток подают со льдом. Он прекрасно освежает даже в сильную жару.

Видео: рецепт мармелада из апельсина и грейпфрута

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза?

Нельзя однозначно утверждать, что грейпфрут помогает похудеть всем без исключения. Цитрусовые могут оказывать разное действие на людей: для кого-то они полезны, другим – противопоказаны, для третьей категории они нейтральны, поскольку не приносят пользы и вреда. Каждый организм уникален, поэтому перед началом цитрусовой диеты лучше проконсультироваться с врачом-диетологом.

Полезные свойства грейпфрута:

• Сокращает количество холестерина. Мякоть грейпфрута содержится пектин, который служит метлой для холестерина, тем самым фрукт снижает риск развития атеросклероза.
• Грейпфрут – эффективное профилактическое средство от рака. Ликопин, содержащийся в цитрусе, действует как антиоксидант и может предупредить размножение опухолевых клеток. Данное вещество выводит из организма эстрогены. Грейпфрут нейтрализует фермент, вырабатывающийся у курильщиков и стимулирующий рак легких.
• Улучшает обменные процессы и пищеварение. Фрукт является богатым источником клетчатки, которая эффективна при борьбе с запорами.
• Укрепляет иммунитет. В грейпфруте есть витамин С, который выступает защитником организма против инфекций, вирус и паразитов. ½ плода имеет в составе 80% дневной нормы аскорбиновой кислоты.
• Является средством от бессонницы. Фрукт помогает расслабиться, убирает чувство усталости, служит антидепрессантом. Стакан сока грейпфрута на ночь нормализует сон.
• Запускает процесс похудения. В грейпфруте содержится натрий, подавляющий голод. Если регулярно кушать цитрус, вы будете дольше оставаться сытыми и, как следствие, употреблять меньше калорий. Натрий оказывает мочегонный эффект, благодаря чему уходит лишняя жидкость, а вместе с ней и целлюлит. Отзывы худеющих и результаты приема грейпфрута являются доказательством перечисленных свойств фрукта.

Целебный фрукт может принести и пользу и вред. При всех положительных свойствах, грейпфрут не стоит употреблять в больших количествах. Доказано, что цитрус дает сильную нагрузку на печень, поэтому его нельзя кушать килограммами. Достаточной дозой станет 1 плод в день, при диете продолжительностью не больше месяца. После курса похудения стоит сделать перерыв на 2-3 недели, после чего допускается вновь садиться на диету.